káva
štítky
56 knih
Espressologie
2012,
Kristina Springer
Sedmnáctiletá studentka Jane si přivydělává v malé kavárně jako baristka a časem vytvoří teorii, podle níž se charakter lidí pozná dle jejich oblíbené kávy. Tak si vyzkouší dát dohromady zamlklé černé presso s jiskřivou ... více
Jak mi Starbucks zachránil život
2008,
Michael Gates Gill
O muži, který ztratil práci i rodinu, aby nakonec našel štěstí za pultem kavárny. V šedesáti ztratil autor vše - dvacetileté manželství, práci, zdraví. Nová přítelkyně mu porodila syna, ale on neměl peníze, aby je uživil... více
Kniha o kávě
2010,
Petra Veselá
Petra Veselá Vás v knize Kniha o kávě seznámi s historií kávy, dozvíte se o tom, jak se dostala do celého světa, jak se pěstuje, zpracovává a praží. Existují různé druhy a odrůdy kávy a každá z nich má svou specifickou c... více
Mezi zrnky kávy
2013,
Cleo Coyle (p)
Clare Cosiová provozovala proslulou kavárnu Village Blend, dokud se nerozhodla pro nudnější život v blízkosti tichých pastvin. Po deseti letech se vrací znovu do kavárny, radost jí však vydrží jen do té doby, než najde s... více
Dny probuzení
2022,
Paula Stern (p)
Pražírna kávy v průběhu věků. První díl historické rodinné ságy s kapkou romantiky. Když se Eberhard Ahrensberg vrátil po válce domů, nalezl jen trosky – otec nacista padl v boji, z domu zbyla ruina, rodinný podnik j... více
Citronová vůně a jemné polibky
2022,
Lotte Römer
Konečně přišel velký den, na který Kim tak dlouho čekala. Roky byla milenkou ženatého šéfa a usilovně mu pomáhala dokončit významnou zakázku, aby už nebyl závislý na své ženě a mohl se rozvést. Pak ale na závěrečné preze... více
Jako v kávovém mlýnku
2013,
Cleo Coyle (p)
Clare má s Village Blend starosti. Kavárna sice dobře prosperuje, ale její zákazníci umírají. Stálá zákaznice najde smrt pod metrem. Byla snad v nějaké tísni? Detektiv Quinn je přesvědčený, že někdo má na případu soukrom... více
Vinice v Provence
2023,
Ruth Kelly
Ava nutně potřebuje změnu. Změnu od práce, která ji nenaplňuje, a od života s horou dluhů, jež jí na krk pověsil její manžel předtím, než se od rodiny odstěhoval. Když k tomu zemře její dědeček, Avě začne situace přerůst... více
Pozemské radosti
2005,
Peter Mayle
Kniha plná poznatků a vědomostí světa luxusu od havanských doutníků, přes ručně šitou obuv, pánský střih za stovky dolarů, lanýže, archivní šampaňské, limuzíny, soukromý tryskáč až po kaviár a kašmír. Mayle se tak stává ... více
U kávy o kávě a kávovinách
2016,
Jozef Augustín
Kniha, která neřest povýší na umění, z jejíchž stránek voní nejen káva, ale i moře, hory a exotické dálky. Už jen cesta kávových zrn má v sobě nádech tajemství a dobrodružství, o jakých jsme čítali jako děti. Nečekejte ... více
Velká kniha o kávě
2018,
Petra Davies Veselá (p)
Petra Davies Veselá je mistryní ČR v přípravě kávy, podílí se na mezinárodních soutěžích a vede baristické kurzy. Její první Kniha o kávě je v oboru zásadním titulem, kterého se prodalo přes 29 000 ks. Rozšířila a aktual... více
Kávové opojení
2016,
Anette Moldvaer
Vůně čerstvě pražené kávy je jednou z nejkrásnějších na světě – pokud s tímto tvrzením souhlasíte, potom je pro vás Kávové opojení nezbytností. Najdete zde nejen zajímavosti o historii pěstování různých odrůd, ale předev... více
Príbehy v znamení túžby
2012,
* antologie
V tejto poviedkovej zbierke nájdete príbehy Jaroslava Rudiše, Haliny Pawlowskej, Marka Šindelky, Kláry Mandausovej, Tomáša Hanáka, Kateřiny Janouchovej, Sáry Saudkovej, Ivy Frühlingovej, Tamary Heribanovej, Evy Urbaníkov... více
Kuchařka z románu s vůní kávy a špetkou skořice
2014,
Lenka Požárová
Recepty inspirované románem Muž s vůní kávy, žena se špetkou skořice voní nejen po těchto dvou surovinách, ale i po koriandru, limetkách, rumu nebo kokosovém mléku. Zároveň tu má prostor i česká klasika, která s mírným v... více
Lexikon kávy ...prostě milujeme kávu
2017,
Jiří Plšek
Málokdo si bez kávy dokáže představit začátek dne. Je to první, co nabízíme všem návštěvám, přátelům a známým. Denně jí na celém světě vypijeme přes dvě miliardy šálků. Tento malý lexikon vám jednoduchou formou odpoví na... více
Filtrovaná káva
2022,
Petra Střelecká
Autorka se ve své knize s vámi podělí nejen o své zkušenosti s přípravou kávy, ale také o to, jaké to je otevřít si kavárnu na „špatném“ místě a jak se vlastně dobrá kavárna pozná. Najdete zde i spoustu receptů na kávové... více
Kávologie
2018,
Gloria Montenegro-Chirouze
I když kávu pijí lidé po celém světě, samotné semeno zůstává záhadou. Jeho univerzálnost nemá obdoby. A o jeho specifikách, nebo přesněji zvláštnostech, učí autorka této knihy ve své kavárně. A nyní vás prostřednictvím t... více
Miluji kávu - Tajemství baristů pro kreativní přípravu kávy
2017,
Ryan Soeder
V každé lepší kavárně vám barista rád ozdobí šálek kávy uměleckou kreací z mléka či smetany. Kniha dvou známých tvůrců latte art vás naučí, jak podobná kouzla zvládnete sami jen pomocí domácího kávovaru a dobře vybraných... více
Kafegrafie
2011,
Ondřej Zajac
Máte chuť na dobrou kávu, ale nevíte, kterou si vybrat a jak ji správně uvařit? Toužíte se zdokonalit ve znalosti nejznámějších kávových odrůd Afriky, Asie, Ameriky a Oceánie? Chcete se dozvědět, jak efektivně použít ruč... více
Ze zámoří do Čech - čokoláda, čaj a káva v raném novověku
2020,
Karel Černý
V renesanci a baroku se do Evropy dostalo množství dosud nevídaných poživatin, jako byla například kukuřice, vanilka, brambory, paprika či rajčata. Mezi nápoji to byly káva, čaj a čokoláda, které začaly konkurovat dosud ... více