Jídlo a pití v pravěku a ve středověku vydání

Jídlo a pití v pravěku a ve středověku https://www.databazeknih.cz/img/books/18_/18932/bmid_jidlo-a-piti-v-praveku-a-ve-stredov-ZyO-18932.jpg 4 41 12
Koupit
Antikvariát

Od vzniku pračlověka uplynulo několik milionů let, od vzniku zemědělství asi deset tisíc let. Až neuvěřitelně dlouhé období sběračství a lovu na jedné straně a období záměrné výroby potravin na straně druhé, to vše má svá specifika a rozdílné druhy a množství pramenů. Pouhá specializace na archeologii a historii však ke zpracování tohoto tématu nestačí, je potřeba pracovat také s materiálem paleobotanických a osteologickým a zároveň vycházet ze znalostí získaných při etnografickém výzkumu. Tato kniha je už čtvrtou autorčinou knihou o dějinách výživy, a dovršuje tak cyklus poznávání výživy a vaření od počátku lidstva po období národního obrození.... celý text

Literatura naučná Historie
Vydáno: , Academia
více info...

Vydání (3)

Česká 3

Jídlo a pití v pravěku a ve středověku Jídlo a pití v pravěku a ve středověku

papírová kniha 2015, Academia

ISBN: 978-80-200-2498-5

Jídlo a pití v pravěku a ve středověku Jídlo a pití v pravěku a ve středověku

papírová kniha 2011, Academia

ISBN: 978-80-200-1991-2

Jídlo a pití v pravěku a ve středověku
Jídlo a pití v pravěku a ve středověku

papírová kniha 2005, Academia

ISBN: 80-200-1340-7