jídlo a pití
štítky
37 knih
Jediná kniha o jídle, kterou potřebujete
2020,
Karolína Fourová
Výživa člověka se stala jedním z nejkontroverznějších témat poslední doby. Díky internetu a sociálním sítím, kde má možnost sdílet kdokoliv cokoliv, a to hned, se výživové mýty šíří rychlostí blesku. Pro běžného smrtelní... více
Madame Chic aneb Co všechno jsem se naučila v Paříži
2014,
Jennifer L. Scott
Když Jennifer Scottová, výměnná studentka z Kalifornie, přijede na šest měsíců do Paříže a zazvoní své nové rodině u dveří, otevře jí žena, která se stane její mentorkou a inspirací ještě na dlouhou dobu poté. Madame Chi... více
Vařila jsem pro Picassa
2018,
Camille Aubray
Román o umění, lásce a jídle v čarovné Provenci. Provence, jaro 1936: v přímořském městečku Juan-les-Pins panuje mimosezonní klid. Sedmnáctiletá Ondine, matčina pravá ruka, pracuje ve vyhlášené rodinné restauraci Café... více
Přístav naděje
2016,
Nina George
Příběh plný laskavosti, vřelosti a životní moudrosti o tom, že nikdy není pozdě změnit svůj život. Když Marianne pohltily kalné vody Seiny, cítila se vlastně šťastná, poprvé v životě opravdu šťastná. To, že ji proti její... více
Kukuřice, komunismus a kaviár
2019,
Anya von Bremzen
Vzpomínky na život, jídlo a nenaplněné touhy. Anya von Bremzen se narodila v roce 1963. Vyrůstala v kolektivním moskevském bytě, kde osmnáct rodin sdílelo jednu kuchyň. Zpívala oslavné písně na Lenina, ve škole tajně pr... více
Večery v Umbrii
2017,
Marlena de Blasi
Výtečné jídlo, výborné víno, západ slunce nad umbrijskými kopci a obyčejný, ale přitom bohatý život místních žen… To vše na vás čeká v nové knize Marleny de Blasi, autorky bestselleru Tisíc dnů v Toskánsku. Pravidelně ka... více
Slavnost Johna Saturnalla
2013,
Lawrence Norfolk
Román odehrávající se v 17. století vypráví životní příběh nejlepšího kuchaře tehdejšího světa, Johna Saturnalla, jehož příjmení odkazuje k slavnostnímu rituálu antických saturnálií, který jeho předkové tajně organizoval... více
Jednoho krásného dne
2023,
Šemi Zarhin
Na pobřeží Galilejského jezera leží město Tiberias. V horkém vzduchu se zde prolíná omračující vůně jídel s takřka hmatatelným sexuálním napětím. Sedmiletý Šlomi se v tomto pulzujícím prostředí zamiluje do Elly, zvláštní... více
Temný vinohrad
2012,
Martin Walker
Druhý román Martina Walkera odehrávající se v idylickém městečku jihozápadní Francie vyhlášeném vínem, pohodou a dobrým jídlem navazuje na neuvěřitelný úspěch prvotiny Bruno, Chef de Police. Dvě události otřesou městečke... více
Francouzské hodokvasy
2002,
Peter Mayle
Vyprávění anglického autora o půvabu francouzských kulinářských zvyklostí, o francouzské národní povaze a o anglickém smyslu pro humor, jedná se o kulinářský cestopis. více
Jídlo a pití v pravěku a ve středověku
2011,
Magdalena Beranová
Od vzniku pračlověka uplynulo několik milionů let, od vzniku zemědělství asi deset tisíc let. Velmi dlouhé období sběračství a lovu na jedné straně a období záměrné výroby potravin na straně druhé mají svá specifika a ro... více
V zajetí jídla
2012,
Doreen Virtue
Nedaří se vám zhubnout? A myslíte si, že na vině je vaše nadměrná, nezvladatelná chuť k jídlu? Pak je knížka známé americké psycholožky Doreen Virtue, PhD, pro vás ta pravá. Doreen Virtue tvrdí, že chuť k jídlu je zela p... více
O výživě
2019,
Andrea Jakešová
Srozumitelně podané informace o výživě, které jsou podložené vědeckými studiemi a ověřené praxí samotných autorek – nutričních terapeutek z poradny Ne hladu. Dozvíte se, jak jednoduše vylepšit svůj jídelníček, jak rozumě... více
Pozemské radosti
2005,
Peter Mayle
Kniha plná poznatků a vědomostí světa luxusu od havanských doutníků, přes ručně šitou obuv, pánský střih za stovky dolarů, lanýže, archivní šampaňské, limuzíny, soukromý tryskáč až po kaviár a kašmír. Mayle se tak stává ... více
Čo naozaj jeme? Pravdy a mýty o jedle
2023,
Timothy David Spector
V priebehu svojho výskumu a lekárskej praxe britský lekár Tim Spector zistil, že existuje až šokujúco málo dôkazov týkajúcich sa našich najhlbšie zakorenených predstáv o jedle. Je soľ naozaj taká škodlivá, ako sa o nej t... více
Česká strava lidová
1945,
Marie Úlehlová-Tilschová
Monumentální dílo známé české odbornice na výživu nazvané Česká strava lidová, pietně vydané s minimálními jazykovými úpravami, je sice poznamenáno dobou svého vzniku – kniha byla vysázena v květnu roku 1945, a jak autor... více
Lahoda
2022,
Rob Dunn
Touha po lahodných chutích ovlivnila běh lidských dějin. Autoři nabízejí nový pohled na to, proč nám jídlo přináší radost. Jak chuť přispěla ke vzniku prvních nástrojů, jaký mohla mít vliv na vyhynutí dávných velkých sav... více
Vintage kitchen
2022,
Pavla Janečková Hájková
Držíte v ruce unikátní knihu. Není to zdaleka jen kuchařka plná pozoruhodných receptů a krásných fotografií lákavých pokrmů. Je to kniha, která vás přiměje začít se dívat na jídlo jinak než dosud. Tušili jste, k čemu je ... více
100 největších fuj! na světě
2010,
Anna Claybourne
Jak se vyrovnat s tím, co nám zrovna nevoní nebo nechutná...? Odpuzující potrava, svědící kousnutí, odporný zápach či plaziví tvorové... Nad tím vším často ohrnujeme nos, nebo před tím s hrůzou couváme. Ale ne nadarmo se... více
Jídlo a pití za Rudolfa II.
1997,
Magdalena Beranová
Přitažlivě upravená publikace přináší pestrou paletu informací o všem co souvisí se stravováním, pitím a stolováním v období české renesance. Podává svědectví o tom, že naši předci často holdovali velkému a nemírnému pit... více