Jaroslav Balaštík

česká, 1925 - 2014 statistiky

Nahrávám...
TIP: Jakmile váš oblíbený autor vydá novou knihu, upozorníme vás!

Populární knihy

/ všech 10 knih

Komentáře (2)

Přidat komentář
jprst
06.06.2019

Dodnes uznávaný a ctěný odborník a především praktik mezi konzerváři.

WEIL
27.11.2011

Autor v knize "Konzervování potravin v domácnostech" shrnuje poznatky ze zkušeností jiných, ale především své osobní, protože byl vášnivým pěstitelem ovoce a zeleniny.

V šedesátých letech 20. století jeho kniha vyšla i ve slovenštině, maďarštině a ruštině (v SSSR vyšla nákladem 200 000 výtisků).