víno

štítky

175 knih

3x Provence3x Provence2015, Peter Mayle

V souborném vydání volné „provensálské“ trilogie je možné s autorem nerušeně znovu prožívat radosti i strasti života cizince, který se rozhodl uskutečnit svůj sen žít v místě, jež dosud znal pouze jako turista. Pro přist... více


Piju, tedy jsem (Filosofův průvodce vínem)Piju, tedy jsem (Filosofův průvodce vínem)2015, Roger Scruton

Kniha není běžnou příručkou o tom, jak či jaké pít víno, kterých existují tisíce. Je sofistikovaným filosofickým průvodcem myšlením o víně, ale i osobním vyznáním. Knihou napsanou s typickým anglickým humorem, vášnivou a... více


Světový atlas vínaSvětový atlas vína2002, Hugh Johnson

Kniha, bez níž se milovník vína neobejde, chce-li opravdu vychutnat tento ušlechtilý mok a docenit všechny jeho půvaby. Výmluvný je už fakt, že v angličtině vyšla v pěti vydáních. Čtenáře nejdříve zasvěceně, poutavě a na... více




Encyklopedie vínaEncyklopedie vína2001, Christian Callec

Tato Encyklopedie vína vás provede světem chutí a vůní,světem prosluněných vinic a jejich darů. Najdete zde velké množství informací o červených, bílých a růžových vínech, o sherry a portském z celého světa.... více


Znalcem vína za 24 hodinZnalcem vína za 24 hodin2016, Jancis Robinson

Co dělá dobré víno dobrým vínem? Je to klima? Odrůda? Um a zkušenost vinaře? Kritička vín Jancis Robinson udělá znalce vína z každého. Naučí vás poznávat vína podle odrůdy, barvy a chutí, lahve, etikety, párovat vína s p... více


Hledání pravdy o víně - Červená vínaHledání pravdy o víně - Červená vína1999, Libor Ševčík

Autor pokračuje v přibližování rozmanitého a nádherného světa vín. Vybírá a čtivou a přehlednou formou zkušeným i začínajícím milovníkům vína přibližuje nepřeberné bohatství odrůd, značek, výrobců, zeměpisných zvláštnost... více


Příprava domácích vínPříprava domácích vín1966, Boris Valenta

Příprava domácích vín (100 předpisů). Publikace obsahuje potřebné údaje pro úspěšnou přípravu domácích vín s uvedením surovin a pomůcek. Hlavní kapitoly obsahují výběr surovin pro přípravu, základní znalosti z kvasné ch... více


Alkohol jako lékAlkohol jako lék1998, Filip Jenč

Vlastnosti alkoholu, jeho účinky a možnosti použití ve farmacii, kosmetice a léčitelství, receptář na výrobu piva, vína a různých druhů domácích lihovin. více


Domácí vína, piva, likéry a medovinyDomácí vína, piva, likéry a medoviny2003, Jiří Cibulka

210 receptů jak si vyrobit domácí vína, piva, likéry a medoviny. Kniha obsahuje základní návody k přípravě různých alkoholických nápojů, které lze připravit z běžných surovin doma. Zde je nutno podotknout, že většina t... více


Příběh vínaPříběh vína2008, Hugh Johnson

Poutavé čtení, jež sleduje dějiny vína od úsvitu civilizace přes nádheru bakchanálií antického světa až po dnešní dny. Tato publikace je všeobecně považována za klasiku v oboru literatury o víně. První vydání, jež vyšlo ... více


Pěstujeme révu vinnouPěstujeme révu vinnou2003, Vilém Kraus

Autoři vycházejí vstříc rostoucímu zájmu o pěstování révy vinné z řad široké veřejnosti, oslovují ty, kdo vinařství chtějí jako koníček, neví, jak na to a zatím vydané publikace jsou pro ně moc odborné. Na základě údajů ... více


Rukověť vinařeRukověť vinaře2010, Vilém Kraus

Tato kniha uvádí nejnovější poznatky v oboru a je určena všem pěstitelům a zájemcům o zpracováním hroznů. Dobře poslouží žákům a studentům jako doplňková literatura pro předmět Vinařství. Čtenáře seznámí se všemi problém... více


Pěstování révy vinnéPěstování révy vinné2011, Pavel Pavloušek

Moderní vinohradnictví. Monografie od našeho předního experta na vinohradnictví a vinařství shrnuje poznatky o pěstování révy vinné. Autor v ní komplexně předkládá veškeré domácí a zahraniční informace za posledních 10 ... více


Víno : ilustrovaná encyklopedieVíno : ilustrovaná encyklopedie2002, Stuart Walton

Historie vína, země pěstování, odrůdy, skladování i výroba a jiné zajímavosti o víně, vinařích, vinicích, vinotékách a vlastně o všem kolem vína. více


Encyklopedie českého a moravského vínaEncyklopedie českého a moravského vína1997, Bohumil Vurm

Jak rozuměti vínu. Jak vybírat a hodnotit víno. Víno a naše vinařské oblasti. Historie a současnost vinařství v Čechách a na Moravě. více


2 ...