česká kuchyně
štítky
136 knih
Mladá hospodyňka
1911,
Anna Drůbková
Mladá hospodyňka. Kniha kuchařská, obsahující osvědčené předpisy pro přípravu jídel k rozličným příležitostem dle doby denní a období ročních. Sepsala a vydala Anna Drůbková, vdova po řediteli obecné školy dívčí na Sm... více
Z českej kuchyne
1979,
Eva Šafářová
Knižka zoznamuje slovenských čitateľov s českou domácou kuchyňou. Obsahuje veľa predpisov na typické české, staročeské a ľudové recepty. Prvé vydanie. Cena knihy v čase vydania: 8,50 Kčs. více
Tradiční velká česká kuchařka
2005,
kolektiv autorů
Stovky receptů tradiční české kuchyně. více
Česká kuchařka - klasické české recepty
2012,
Veronika Motalová
Kuchařka přináší osvědčené recepty české klasické kuchyně. Kuchařka je ideální jak pro začínající hospodyňky, tak pro zkušené kulináře. Všechny recepty vycházejí z běžně dostupných surovin, jsou nenáročné na zhotovení. O... více
Jak se u nás vaří
1980,
Oldřich Dufek
Vedle tradičních pokrmů české kuchyně uvádí předpisy na pokrmy netradiční, které zpracovávají především potraviny s vysokou biologickou hodnotou - maso, drůbež, ryby, mléko a mléčné výrobky, vejce, zeleninu a ovoce. Před... více
Tradičná babičkina kuchárka 6
2017,
Vladimír Horecký
Slovenská, česká a maďarská kuchyňa. Najlepšie recepty zo slovenskej, českej a maďarskej kuchyne nájdete v tejto knihe úspešných autorov manželov Horeckých. Recepty sú rozdelené na časť: predjedlá, nátierky, šaláty, pol... více
Česká kuchyně v moderním pojetí
2008,
Eva Filipová
Ochutnejte klasické recepty našich babiček v moderním pojetí. více
Zavařeniny
2005,
Eva Večeřová
Edice: Sada české kuchyně. více
Názvy a popisy jídel
1993,
kolektiv autorů
Lexikon popisů jídel české kuchyně se stručnou charakteristikou, informacemi o přípravě a použitých základních surovinách. Nejprve uvedeno v jazyce českém, potom v překladech do italštiny, němčiny, angličtiny a francouzs... více
Česká kuchyně
2002,
Lea Filipová
Popis knihy není zatím k dispozici. více
Lexikón kuchárskeho umenia 21. storočia
2007,
Konrád Kendik
Základný repertoár pokrmov, v ktorom je obsiahnutá celá oblasť medzinárodnej, slovenskej a českej gastronómie. Kniha obsahuje odborné rady a je vlastne určitým druhom príručky pre kuchárske umenie. více
Bábovky a moučníky
2004,
Eva Večeřová
Popis knihy není zatím k dispozici. více
Zelenina v české kuchyni
1982,
Libuše Vlachová
Kniha nabízí inspiraci při zavádění nových kuchyňských úprav a nových druhů zeleniny do tradičního českého jídelníčku. více
Regionální kuchařka z Čech, Moravy a Slezska
2013,
Jaroslav Vašák
Recepty z gastronomické sbírky mistra kuchaře Jaroslava Vašáka. Obsahuje nejen regionální tradiční předpisy na pokrmy našich předků, ale i recepty na současné krajové speciality. Kniha je doplněna úvodní studií o tradičn... více
Masité pokrmy
2005,
Eva Večeřová
Kniha je ze Sady české kuchyně. Obsahuje recepty s masem hovězím, vepřovým, telecím, koňským, skopovým, jehněčím... více
Pravá česká kuchařka
1923,
Libuše Macháčková
Pravá česká kuchařka - sborník vyzkoušených předpisů kuchařských. O výživě nemocných. Slovníček praktických rad o domácnost. Napsala Helena Voborská. Uspořádala a doplnila vyzkoušenými předpisy Libuše Macháčková, r... více
Regionální pokrmy z Čech, Moravy a Slezska od A (Adamov) do Ž (Žďár)
2001,
Jaroslav Vašák
Gastronomické speciality českých, moravských a slezských regionů. Vydatné recepty, kouzelné názvosloví, pomocný slovníček, tabulka měr a vah, z níž se dozvíme, zač je toho loket a kolik žejdlíků čeho je zapotřebí k dobré... více
Zdraví v bylinkách, ovoci a zelenině
2005,
Eva Večeřová
Popis knihy není zatím k dispozici. více
Nejnovější kuchařská kniha
1914,
Luisa Ondráčková
Nejnovější kuchařská kniha. Upravila Luisa Ondráčková, Králové klášter, v Brně. Výtisk s ilustracemi. Vydal: Benediktinská knihtiskárna v Brně, nákladem vlastním, rok 1914. více
Staročeská kuchařka
2000,
Marie Úlehlová-Tilschová
Jak se vařilo dříve? Co patří do klasické české kuchyně? Autorka o tom podává vysvětlení v této knize. 3. vydání. více