Jak se u nás vaří
Oldřich Dufek , Antonín Pilař
nehodnoceno
https://www.databazeknih.cz/img/books/37_/378832/mid_jak-se-u-nas-vari-qOp-378832.png
0
0
0
Vedle tradičních pokrmů české kuchyně uvádí předpisy na pokrmy netradiční, které zpracovávají především potraviny s vysokou biologickou hodnotou - maso, drůbež, ryby, mléko a mléčné výrobky, vejce, zeleninu a ovoce. Předpisy využívají také potravinářské výrobky, které usnadňují a urychlují přípravu jídla v domácnosti.