Lexikón kuchárskeho umenia 21. storočia
Konrád Kendik
nehodnoceno
Základný repertoár pokrmov, v ktorom je obsiahnutá celá oblasť medzinárodnej, slovenskej a českej gastronómie. Kniha obsahuje odborné rady a je vlastne určitým druhom príručky pre kuchárske umenie.
Štítky knihy
česká kuchyně slovenská kuchyně