Jednotné zásady obsluhy
kolektiv autorů
nehodnoceno
Odborná kniha pro studenty a pracovníky restaurací a hotelů. Zásady,požadavky, společenské akce, podávání jídel, bary,jídelní lístky, úpravy stolů, zvyky a chování k hostům.
Zatím zde nejsou žádná hvězdičková hodnocení. Knihu můžete ohodnotit hvězdičkami pod její obálkou.
Autorovy další knížky
Kniha Jednotné zásady obsluhy je v
Knihotéce | 1x |