Jednotné zásady obsluhy zajímavosti
kolektiv autorů
nehodnoceno
Odborná kniha pro studenty a pracovníky restaurací a hotelů. Zásady,požadavky, společenské akce, podávání jídel, bary,jídelní lístky, úpravy stolů, zvyky a chování k hostům.
Zajímavosti
Zatím zde není žádná zajímavost.