zavařování a nakládání potravin
štítky
75 knih
Zavařujeme
1970,
Juliana A. Fialová
Vedle přehledu různých způsobů konzervování ovoce a zeleniny obsahuje příručka předpisy k upotřebení a ukládání jednotlivých druhů. více
Jak uchovávat potraviny
2011,
Gabriele Lehari
Příručka radí, jak správně uchovávat, skladovat, konzervovat, zmrazovat, sušit, nakládat, zavařovat či kandovat různé druhy potravin. více
Zavařování ovoce a nakládání zeleniny
1930,
A Pospíšilová
Zavařování ovoce a nakládání zeleniny. Sestavila A. Pospíšilová. Nakladatelství Karel Borecký, Praha - Karlín. Knihtiskárna Karla Smolíka, Praha - Podolí. Edice: Zlatá kniha domácnosti, svazek II. více
Zavařování. Podle našich babiček i moderně
2017,
Růžena Přibylová
Zavařování je zábava! Naše babičky zavařily, co jim o klobouček zavadilo. Tedy nejen plody, které vypěstovaly na zahradě, ale i dary divoké přírody jako jsou šípky, dřínky, trnky, hloh ale i fialky, růže, puškvorec. Vědě... více
Zavařování a nakládání - Lahodné zásoby do spíže
2018,
kolektiv autorů
Vychutnejte si lahodné ovoce a skvělou zeleninu skleničku po skleničce! Zavařené, nebo nakládamé jsouli tyto lahůdky připraveny s láskou, chutnají ještě lépe! Do sklenic můžete uschovat lahodné chutě a vůně letní zahrady... více
Konzervujeme jednoducho a dobre
2001,
Mária Hajková
Možno tiež povedať aj zdravo. V knihe nájdete veľké množstvo osvedčených receptov na spracovanie ovocia, zeleniny a mäsa... více
Zavařeniny a džemy
1994,
Jacqueline Bellefontaine
Jacqueline Bellefontaine a Judith Ferguson: Zavařeniny a džemy. Více než 70 receptů. Velká kniha o zavařování. Rejstřík: zavařenina, marmeláda, džem, sirup, pomazánka, čalamáda, rosol, omáčka, čatní, povidla, kompo... více
Pečeme, zavařujeme
1992,
Karel Šeda
Brožura uvádí předpisy k přípravě moučníků a konzervování ovoce a některých druhů zeleniny. více
Varíme, pečieme, zaváráme
1964,
Ľudmila Dullová
Základy správné výživy, přes 600 receptů rozdělených dle ročních období. více
Domácí konservace v plechovkách
1948,
Jan Havelka
Ing. Jan Havelka: Domácí konservace v plechovkách - ovoce, zelenina, maso, drůbež, ryby. více
Zavařujeme, zmrazujeme, sušíme
1997,
Lea Filipová
Popis knihy není zatím k dispozici. více
Zavařeniny
2005,
Eva Večeřová
Edice: Sada české kuchyně. více
Konzervujeme ovocie, zeleninu a mäso v domácnosti
2007,
Ján Silvester Kaščák
Za konzerváciu pokladáme taký úmyselný zákrok, ktorý premení surovinu na formu skladovateľnú dlhšie ako dovoľuje jej trvanlivosť. Zámerom publikácie je poukázať na dôležitosť konzervácie, jej význam sociálny a hygienický... více