víno
štítky
210 knih
Právo moravských vinohradnických hor v kontextu střední Evropy, část I.
2020,
Jiří Libor Bílý
Kniha mapuje vývoj horenského práva v kontextu vývoje úpravy vinohradnických poměrů ve střední Evropě, v první části definuje horenské právo a syntézu všech dochovaných horenských řádů na Moravě, jejich lokální redakce a... více
Právo moravských vinohradnických hor v kontextu střední Evropy, část II.
2020,
Jiří Libor Bílý
Publikace ve své druhé části analyzuje horenské právo, jeho atributy a příbuzné horenské předpisy, pracovní řády a podává obraz horenských svobod coby specifického prvku feudálních privilegií. Pozornost věnuje též podobá... více
Víno a vinařství v dějinách islámu
2010,
Miloš Mendel
Kniha arabisty a islamologa Miloše Mendela pojednává o víně a vinařství, případně o jiných druzích nápojů vyrobených na bázi etylalkoholu, v dějinách islámu. Odvíjí se v ní příběh o osudech vína v dějinách těch oblastí s... více
Výroba ovocných vín a nápojov v domácnosti
1989,
František Strelka
Popis knihy není zatím k dispozici. více
Dějiny vinařství na Moravě: Sborník příspěvků z konference, uspořádané ve dnech 16.-17. září 2004 ve Slavkově u Brna
2005,
Kateřina Smutná
Popis knihy není zatím k dispozici. více
Vinařská abeceda
1983,
Jaroslav Pátek
Monografická publikace o víně se zabývá obecně vinařstvím, přináší rady pro výrobu vína, hodnotí druhy a značky vín, všímá si stolování a pokrmů vhodných k vínu a končí citáty a anekdotami. 2., přepracované vydání. více
Hledání pravdy o víně - Víno a jídlo
2001,
Libor Ševčík
Cílem publikace není předložit veřejnosti odborné knihy, ale pokusit se přinést přehlednou čtivou formou maximum informací o víně. Snahou autora není poučovat profesionály, ale udělat z laiků lidi poučené. Kniha obsahuje... více
Víno je věčné - Vinařské kalendárium
2002,
Jaroslav Pátek
Víno je věčné je nová publikace o vinařství, tentokrát z poněkud jiného pohledu. Z pohledu starého zkušeného vinaře a jeho mladých, ambiciózních synů, kteří svému otci navrhují stále nové, jiné a snad i lepší pokrokové m... více
Víno z vlastního sklepa
2010,
Wolfgang Vogel
Pro začínající i zkušené výrobce domácího vína. více
Kde pijí múzy - Díl 1: U Zlatého tygra
2014,
Lukáš Berný
První díl unikátního průvodce po pražských kavárnách a pivnicích, jedním slovem „salonech“, za jejichž stoly sedávali velikáni české kultury v dobách, kdy českou kulturu teprve tvořili. Autor takřka detektivním pátrán... více
Víno moja láska
1999,
Fedor Malík
Kniha známeho slovenského enológa, profesora Fedora Malíka, je vyznaním vínu, ktoré sa mu stalo láskou, záľubou, profesiou. Približuje exotický svet vinice a vína, stretnete sa v nej s dobrými vínami tohoto sveta. Rozhov... více
Kde pijí múzy 2 - Ze Starého na Nové Město
2015,
Lukáš Berný
Ve druhém díle nás autor povede od Zlatého tygra, o němž byl díl první, na Nové Město do dalších slavných pražských hostinců, jejichž osudy se proťaly s českými kulturními dějinami a jež tak spoluvytvářely specifickou če... více
Technologie šumivých vín
1984,
Rudolf Voldřich
Popis knihy není zatím k dispozici. více
Kapesní průvodce světovými víny 2005
2005,
Hugh Johnson
Odborný poradce, který vám poskytne radu při výběru z nabídky více než 500 druhů vín z celého světa. Tato publikace je již třetím aktualizovaným vydáním českého překladu kapesního průvodce světovými víny z pera Hugh John... více
Sto receptů pro vinaře (a nejen pro ně)
2006,
Milan Magni
Popis knihy není zatím k dispozici. více
Hrozny a víno z vinice i zahrady
1982,
Vilém Kraus
Kniha, určená zejména drobným pěstitelům révy vinné, seznamuje v první - pěstitelské části čtenáře s biologií a nároky révy vinné, uvádí podnože a pěstované kultivary, podává návod na založení vinice, informuje o způsobe... více
Vinařův rok
1996,
Vítězslav Hubáček
Celoroční pracovní vinařský kalendář pod titulem Vinařův rok má být prospěšná začínajícím a užitečná i zkušeným zahrádkářům. více
Král vín České republiky 2010
2010,
Branko Černý
Představení nejlepších kolekcí vín roku 2010 a představení jednotlivých vinařství. více
Chvála vína
1984,
Štefan Moravčík
Básně, pořekadla, historie aj. o víně. více
Víno z Rakouska pro znalce a labužníky 2006/2007
2008,
Jana Geršlová
Kniha vychází ze stejného systému jako předchozí díl. Nejprve obecné informace o víně. V druhé části rozbor jednotlivých rakouských oblastí, nejzajímavější vinařství a jejich vína, většinou ročník 2005, ale i starší. více