víno
štítky
210 knih
100 najlepších slovenských vín 2008
2008,
Fedor Malík
Sprievodca najlepšími slovenskými vínami na trhu v roku 2008 od renomovaného degustátora a odborníka Fedora Malíka. Autor predstavuje 40 najlepších slovenských výrobcov vín a udeľuje ocenenia stovke vynikajúcich vín z ro... více
Mělnické přípitky po 100 letech: Vinařský bedekr k výročí vinobraní na Mělníce
2013,
Jaromír Tůma
Víno je na vzestupu a to nejen v grafech spotřeby. Víno stoupá především na společenském žebříčku, už se nejen pije, ale je zkoumáno, probíráno, hodnoceno v květnatých diskusích, které obohacují ducha jakož i jazyk český... více
100 najlepších slovenských vín 2007
2007,
Fedor Malík
Sprievodca najlepšími slovenskými vínami na trhu v roku 2007 od renomovaného degustátora a odborníka. Malík predstavuje 40 slovenských výrobcov vín a udeľuje ocenenia stovke vynikajúcich vín. Dozvieme sa, ako hodnotiť ví... více
Z dejín a súčasnosti tokajského vinohradníctva a vinárstva
2009,
Juraj Žadanský
Prvá komplexnejšie dokumentujúca monografia o Tokajskom vinohradníctve a vinárstve. Má desať kapitol, ktoré sú bohato ilustrované historickým i súčasným dokumentačným materiálom z tokajskej oblasti. V historickej časti p... více
Vesele i vážně o mělnickém víně
1969,
Jindřich Hauft
Povídky a básně českých autorů o víně a Mělnicku (Jan Neruda, Kamil Bednář, Miloš Jirko, Jaroslav Seifert, A. C. Nor, Jaroslav Nečas, Karel Čapek, Jan Goldhammer ...), aforismy, citáty, návody, koštérský slovník více
Průvodce vínem 2013-2014 XV. ročník
2013,
Libor Jan
Průvodce vínem nabízí popis vinařských oblastí a poskytne vám přehled jednotlivých odrůd letošních nejlepších moravských a českých vín na základě výsledků vinařské soutěže TOP 77, která se organizuje každoročně už 15 let... více
Víno Malých Karpát
2005,
Fedor Malík
Výpravná obrazová publikácia približuje malokarpatskú vinohradnícku oblasť, históriu vinohradníctva a vinárstva, prírodu a geológiu malokarpatských svahov, kde sa od pradávna pestuje vinič. Je výsledkom niekoľkoročnej pr... více
Ej vínečko víno
1986,
Jozef Šimončič
História a vývoj vinárstva na západnom Slovensku a juhovýchodnej Morave. Texty sú v slovenčine a v češtine. více
Třetí kniha o kráse snoubení vín a pokrmů
2008,
Luboš Bárta
Ve třetím a posledním pokračování úspěšné knihy o kráse snoubení vín a pokrmů popisují autoři 180 aktuálních tuzemských vín nejpodrobnějším možným způsobem od chladné analytiky přes charakteristiku pěstování hroznů, výro... více
Malá encyklopedie českých a moravských vín - První ročník
2006,
Branko Černý
Zcela nová kniha autora Branko Černého začínající novou tradici. Kniha, která vždy na podzim představí vína přicházející na trh. Kniha, ve které najdete hodnocení vín pomocí jednoduchého systému korunek. Toto hodnocení a... více
Vinařský slovník
2002,
kolektiv autorů
Obsáhlá publikace na jejímž vzniku se podílely známé vinařské osobnosti jako prof. Kraus, Ing. Michlovský či Richard Stávek. Kniha obsahuje i skoro stostránkový anglicko-český rejstřík. více
Víno - velký obrazový lexikon
2007,
Christian Callec
Velký obrazový lexikon vína poskytuje přehledné informace o pěstování vinné révy, jejích odrůdách, . metodách výroby jednotlivých druhů vín i jejich školení. Věnuje se podrobně nejen vyhlášeným vinařským zemím, jako jsou... více
Brevíř o českém víně
1973,
Jindřich Hauft
Kniha zavede čtenáře do Středočeského a Severočeského kraje, do míst, kde popíjel mělničinu sám Karel IV. Seznámí nás s historií českého vinařství, s prací na vinici, připomene slávu někdejších vinobraní, prozdradí lecco... více
Karel IV. a české vinařství
1978,
Václav Pubal
Publikace vydána k oslavám světového kulturního výročí Karla IV. Popisuje prostředí a dobu vzniku vinic v českých krajích dle historických pramenů, podpora panovníka při zakládání, ochrana zákonem, kláštery, panství. pr... více
Světová ročenka vín 2009
2009,
Hugh Johnson
Ročenka je nejprodávanější publikací o víně na světě vůbec. Je vinařskou "biblí", o které časopis Newsweek tvrdí, že by ji měl vlastnit každý milovník vína. Obsahuje nejnovější informace o více než 6 000 vínech, vinařst... více
Historie Valtických vinných trhů 1967-2016
2017,
Jan Otáhal
Autor Ing. Jan Otáhal shromažďoval historické dokumenty od 60. let minulého století. Letos připomínáme již 50. ročník této nejstarší, nejnavštěvovanější a nejprestižnější celostátní výstavy vín s mezinárodní účastí. Každ... více
Lexikon chemického složení vína
2015,
Miloš Michlovský
Lexikon chemického složení vína našeho předního vinařského odborníka je určena všem producentům vína. Kniha podává ucelený přehled chemických látek, které dosud byly ve víně nalezeny. Pojednává i o jejich množství a význ... více
Oškvarky vo fľaši
2006,
Fedor Malík
Sto fejtónov o víne od popredného slovenského enológa, znalca domácich a svetových vín umožňujú čitateľovi nahliadnuť priamo do vinárskej kuchyne. Autor opisuje svoje vinárske a gurmánske zážitky a dáva vzácne rady, aké ... více
Abeceda vína
2003,
Zdeněk Kuttelvašer
Tato publikace má ambici napomoci vinařům i milovníkům vína při osvojování si umění mu porozumět. Je koncipována tak, aby v závislosti na předchozích znalostech i zkušenostech umožnila "začátečníkům" i "pokročilým" postu... více
Znovuzrodenie vinárstva na Hornej Nitre
2007,
Erik Kližan
Hoci sa horná Nitra nepovažuje za tradičnú vinársku oblasť, šľachta na Bojnickom hrade už pred viac než 500 rokmi popíjala víno z domácich zdrojov, dopestované na južných svahoch Považských vrchov. Dokladá to kniha Zn... více