víno
štítky
210 knih
Po cestách ke špičkovému vínu
2010,
Robert Steidl
Překlad knihy rakouského autora, který doplňuje předcházející publikaci "Cesta ke špičkovému vínu" se zřetelem na vývoj uskutečněný od doby jejího vydání a s ohledem na aktuální trendy. více
Velká kniha o domácí výrobě lihových nápojů
2007,
Andrzej Sarwa
Podtitul: likéry, vína, piva, medoviny z léčivých rostlin, ovoce a zeleniny Velká kniha o domácí výrobě lihových nápojů obsahuje 600 receptur na lihové maceráty, likéry, vína, piva a medoviny, které lze snadno vyrobit... více
Lexikon vína
2007,
Christina Fischer
Navštivte svět vín s Christinou Fischer . Vše o víně a požitku z vína: barva, aroma, chuť, produkce . Nejdůležitější odrůdy, vinařské regiony a země . V centru pozornosti: šampaňská a šumivá vína, módní a klasická vín... více
Malá škola degustace vína
2014,
kolektiv autorů
Malá škola degustace vína je ideálním průvodcem degustačními metodami a styly vín. Naučíte se rozeznávat základní chuťové vjemy, dozvíte se, jak ochutnávat bílé, červené, růžové a šumivé víno nebo jak určit svěží či ovoc... více
Tradiční vinařství na Moravě
2013,
Pavel Pokorný
Popis knihy není zatím k dispozici. více
Kam za vínem na Moravě a v Čechách
2014,
Eva Obůrková
Máte rádi víno a pohodovou atmosféru vinných sklepů? Chcete se dozvědět více o pěstování vína, viničních tratích či zajímavých kuriozitách spojených s vinařstvím? Pokud jste alespoň jedenkrát odpověděli ano, pak je tato ... více
Výhon a jeho proměny v tisíciletí: historie krajiny, vinohradnictví a zemědělství na Královské hoře Výhon
2019,
Jan Baltus
Popis knihy není zatím k dispozici. více
Tradiční vinařství na Moravě
1974,
Václav Frolec
Národopisná práce shrnuje výsledky komplexního výzkumu vinařství na Moravě v jeho tradičních i novějších (sedmdesátá léta 20.století) formách. Vychází z přírodních a historických podmínek, podává charakteristiku typický... více
Slovenské vína
2001,
Vladimír Hronský
Sprievodca po jednotlivých vinárskych oblastiach Slovenska oboznámi čitateľa s najznámejšími výrobcami vína, od histórie pestovania viniča po súčasnosť... více
Svobodný vinohrad: Historické kořeny terroir moravských vinic a vín
2020,
Martin Markel
Studie spojuje enologický discurs s historiografickým a sleduje pojem teroir, historii moravského vinařství od třicetileté války do znárodnění, kdy analyzuje procesy zeselštění a zpřesňování původu. Rekonstruuuje histori... více
Jak blafovat o vínu
2017,
Harry Eyres
Tato kniha vám umožní okamžitě si osvojit všechny znalosti potřebné k tomu, abyste se ve světě someliérů a znalců vín cítili jako doma. Ohromte opravdové znalce svými vědomostmi o původu jednotlivých odrůd, naučte se och... více
Víno ve sklence a na talíři - Vinná kuchařka
2019,
Kristina Šemberová
Unikátní vinná kuchařka zkušené autorky Kristiny Šemberové obsahuje 76 receptů na pokrmy s vínem a k vínu na každodenní vaření, rodinné sešlosti, romantickou večeři, party pro přátele i snídani do postele. Receptová část... více
Víno - velký obrazový lexikon
2007,
Christian Callec
Velký obrazový lexikon vína poskytuje přehledné informace o pěstování vinné révy, jejích odrůdách, . metodách výroby jednotlivých druhů vín i jejich školení. Věnuje se podrobně nejen vyhlášeným vinařským zemím, jako jsou... více
Světová ročenka vín 2009
2009,
Hugh Johnson
Ročenka je nejprodávanější publikací o víně na světě vůbec. Je vinařskou "biblí", o které časopis Newsweek tvrdí, že by ji měl vlastnit každý milovník vína. Obsahuje nejnovější informace o více než 6 000 vínech, vinařst... více
Brevíř o českém víně
1973,
Jindřich Hauft
Kniha zavede čtenáře do Středočeského a Severočeského kraje, do míst, kde popíjel mělničinu sám Karel IV. Seznámí nás s historií českého vinařství, s prací na vinici, připomene slávu někdejších vinobraní, prozdradí lecco... více
100 najlepších slovenských vín 2008
2008,
Fedor Malík
Sprievodca najlepšími slovenskými vínami na trhu v roku 2008 od renomovaného degustátora a odborníka Fedora Malíka. Autor predstavuje 40 najlepších slovenských výrobcov vín a udeľuje ocenenia stovke vynikajúcich vín z ro... více
100 najlepších slovenských vín 2007
2007,
Fedor Malík
Sprievodca najlepšími slovenskými vínami na trhu v roku 2007 od renomovaného degustátora a odborníka. Malík predstavuje 40 slovenských výrobcov vín a udeľuje ocenenia stovke vynikajúcich vín. Dozvieme sa, ako hodnotiť ví... více
Víno Malých Karpát
2005,
Fedor Malík
Výpravná obrazová publikácia približuje malokarpatskú vinohradnícku oblasť, históriu vinohradníctva a vinárstva, prírodu a geológiu malokarpatských svahov, kde sa od pradávna pestuje vinič. Je výsledkom niekoľkoročnej pr... více
Malá encyklopedie českých a moravských vín - První ročník
2006,
Branko Černý
Zcela nová kniha autora Branko Černého začínající novou tradici. Kniha, která vždy na podzim představí vína přicházející na trh. Kniha, ve které najdete hodnocení vín pomocí jednoduchého systému korunek. Toto hodnocení a... více
Ej vínečko víno
1986,
Jozef Šimončič
História a vývoj vinárstva na západnom Slovensku a juhovýchodnej Morave. Texty sú v slovenčine a v češtine. více