Bible šéfkuchaře Ovoce a zelenina podobné

Bible šéfkuchaře Ovoce a zelenina https://www.databazeknih.cz/img/books/10_/106054/bible-sefkuchare-ovoce-a-zelenina-106054.jpg 5 1 0
Koupit Koupit eknihu Antikvariát

Ovoce a zelenina dnes neodmyslitelně patří do zdravé mezinárodní kuchyně. V této rozsáhlé encyklopedické příručce najdete důležité informace o celé řadě nejrůznějších druhů ovoce a zeleniny: o jejich rozšíření, způsobu pěstování, využití v kuchyni a chuťových vlastnostech. Podrobné kapitoly věnované radám pro kuchaře s detailními sériemi fotografií přinášejí cenné náměty pro zpracování a přípravu ovoce a zeleniny. Kniha se zabývá i bylinkami a kořením, které doplňují a zintenzivňují vlastní chuť mnoha potravin. Nabízený přehled představuje důležité bylinky a koření mezinárodní kuchyně a zve ke vstupu do pestrého světa vůní a chutí.... celý text

Literatura naučná Kuchařky
Vydáno: , Svojtka & Co
Originální název:

Obst und Gemüse


více info...

Podobné knihy (4)

Zelenina a ovoce v kuchyni Zelenina a ovoce v kuchyni Oldřich Dufek

Bohatý výběr receptů na přípravu pokrmů z běžně dostupných druhů ovoce a zeleniny. více

Ovoce v teplé i studené kuchyni Ovoce v teplé i studené kuchyni Alice Pinková

155 předpisů na kuchařské zpracování 23 druhů ovoce více

Letní ovoce v kuchyni Letní ovoce v kuchyni kolektiv autorů

110 receptů Šťávy, marmelády, džemy, dezerty, koláče, bowle. Nejlepší recepty, jak snadno a rychle připravit chutné pokrmy z jahod, malin, ostružin, třešní, reveně, meruněk, broskví, borůvek, rybízu, mirabelek, švestek, ... více

Ovocná kuchařka Ovocná kuchařka Jaroslav Vašák

Kniha nabízí řadu osvědčených receptů ze sbírky známého mistra kuchaře s použitím nejrůznějších druhů ovoce. Zároveň přibližuje také zdravotní účinky jednotlivých plodů. více