Bible šéfkuchaře Ovoce a zelenina
kolektiv autorů
https://www.databazeknih.cz/img/books/10_/106054/bible-sefkuchare-ovoce-a-zelenina-106054.jpg
5
1
0
Ovoce a zelenina dnes neodmyslitelně patří do zdravé mezinárodní kuchyně. V této rozsáhlé encyklopedické příručce najdete důležité informace o celé řadě nejrůznějších druhů ovoce a zeleniny: o jejich rozšíření, způsobu pěstování, využití v kuchyni a chuťových vlastnostech. Podrobné kapitoly věnované radám pro kuchaře s detailními sériemi fotografií přinášejí cenné náměty pro zpracování a přípravu ovoce a zeleniny. Kniha se zabývá i bylinkami a kořením, které doplňují a zintenzivňují vlastní chuť mnoha potravin. Nabízený přehled představuje důležité bylinky a koření mezinárodní kuchyně a zve ke vstupu do pestrého světa vůní a chutí.... celý text
Žánr:
Vydáno: 2008 , Svojtka & Co
Originální název:
více info...
Literatura naučná , Kuchařky
Vydáno: 2008 , Svojtka & Co
Originální název:
Obst und Gemüse
více info...
Štítky knihy
Autorovy další knížky
Kniha Bible šéfkuchaře Ovoce a zelenina je v
Přečtených | 2x |
Knihotéce | 2x |
Chystám se číst | 1x |
Chci si koupit | 3x |
dalších seznamech | 1x |