Marie Lekešová

česká, 1935

Přidat do oblíbených Koupit knihy

Nové komentáře u autorových knih

Jak se dříve žilo a co se jedlo v Hluku, aneb, Opomíjená jídla a zvyky Jak se dříve žilo a co se jedlo v Hluku, aneb, Opomíjená jídla a zvyky

„Paní Lekešovou jsem objevila na youtube, kde má pár videí. Knížku mám z knihovny. Jsou tam opravdu staré recepty, jak se dřív vařilo, vše z mouky, brambor...“
— kratochwilova

Jak se dříve žilo a co se jedlo v Hluku, aneb, Opomíjená jídla a zvyky Jak se dříve žilo a co se jedlo v Hluku, aneb, Opomíjená jídla a zvyky

„srdeční záležitost, velmi dobře napsaná, je to radost čist, vařit a jíst“
— gabriela9668

Jak se dříve žilo a co se jedlo v Hluku, aneb, Opomíjená jídla a zvyky Jak se dříve žilo a co se jedlo v Hluku, aneb, Opomíjená jídla a zvyky

„Miluji babičkovské recepty, krajové recepty a taky staré zvyky a život v dřívějších dobách ... Tato kniha je spojením toho všeho dohromady a velmi mile mě překvapila. Kdo je naladěn na "stejnou notu" jako já, určitě doporučuji !!!“... celý text
— avynka

Jak se dříve žilo a co se jedlo v Hluku, aneb, Opomíjená jídla a zvyky Jak se dříve žilo a co se jedlo v Hluku, aneb, Opomíjená jídla a zvyky

„Knihy, ve kterých jsou popsané rozličné regionální zvyky, doplněné tradičními recepty, vždycky radostně "zhltnu". Vzápětí se dostaví touha vyrazit do TAM na výlet a taky chuť na nějakou tu místní mlsotu. Guliváry, šlížky, patenty, mladá kachna pečená....“... celý text
— Vesmich

Jak se dříve žilo a co se jedlo v Hluku, aneb, Opomíjená jídla a zvyky Jak se dříve žilo a co se jedlo v Hluku, aneb, Opomíjená jídla a zvyky

„Věra Kenšová, Malenovice, 25.10.2013 Vážená paní Lekešová, Vaši kuchařku jsem se zaujetím přečetla. Je krásná, milá, pravdivá. Pro nás starší, je vzpomínkou toho, co vařívaly naše maminky a babičky. Opravdu se vařilo to, co bylo doma, co se na zahrádce urodilo. Bylo to zdravé a jsem ráda, že i moje dcera využívá zahrádky co nejvíce. Škoda, že toho času je tak málo a že někteří mladí vaření odbývají. Třeba polenty – to je pochoutka, za kterou se u nás jen zaprášilo. A mohla bych vypisovat dál, ani by papír nestačil. A hlucké zvyky – to je radost číst. Pro mne o to více, protože jsem jako mladá navštěvovala valašský krúžek v Malenovicích, odkud pochází slavná píseň „Bílá holubičko, poletuj nad nama“. I my jsme nacvičovali přástky, se kterými jsme byli i v televizi, mrskačku, pochovávání basy, tři krále a jiné zvyky. Pak, jako mladá učitelka, jsem s autorem písně vedla přes 20 let kroužek dětí na škole a tak jsme se snažili aspoň trošku zachovat to krásné a jemné, které nám naši předci zanechali. Každoroční Strážnice, Rožnov pod Radhoštěm – to jsou už ty nejmilejší vzpomínky. A teď Vaše vaření. Patří jako nejlepší, na kterém jsem kdy byla. Menu bylo vybráno výborně, moc jsme si pochutnali. Díky za recepty. Už Váš příchod, krásná bílá zástěra, Vaše zlaté ruce, kterými jste jídlu dávala svůj um. Byla radost se na Vás dívat. A Vaše slovo – hlucké nářečí – krásně doplňovalo celé dopoledne, které jste pro nás připravila. Přeji Vám hodně zdraví, rodinné pohody, úspěchy. Ať Vám dlouho vydrží to krásné, co v sobě máte. Ať máte i nadále takové posluchače, jakými jsme byli my. A na závěr si dovolím napsat citát Komenského: „ Pokud si nezaplníte duši něčím ušlechtilým, buďte si jisti, že se duše zaplní něčím zlým“. A Vy jste ta vzácná žena, která plní dušičky jen tím krásným, co člověk může mít. Srdečně Věra Kenšová, účastnice Vašeho vaření ve Zlíně.“... celý text
— Nováček

Přejít na knížky autora

Marie Lekešová - knihy

2011  82%Jak se dříve žilo a co se jedlo v Hluku, aneb, Opomíjená jídla a zvyky

Žánry autora

Literatura naučná Kuchařky

Štítky z knih

Lekešová je 1x v oblíbených.