Jan Skoupil knihy
česká
Knihy (5)
Chemické kontrolné metódy 1988 (1. vydání 1987 )
Laboratorní příručka pro pekárny, cukrárny a pečivárny 1989 (1. vydání )
Suroviny na výrobu pečiva 1994
Technologie pro 4. ročník Střední Průmyslové Školy Potravinářské studijního oboru 1988
Žánry autora
Literatura naučná Kuchařky Učebnice a slovníky Přírodní vědy
Štítky z knih
chemie pečivo učebnice středních škol a gymnázií potravinářský průmysl analytická chemie mouka
Skoupil je 0x v oblíbených.