houby
štítky
240 knih
Český houbař
1924,
Jan Macků
Ilustrovaný klíč kapesní k určení všech v našich vlastech rostoucích jedlých a jedovatých hub na základě jich vědecké soustavy s návodem, jak zacházeti s houbami v praksi a v kuchyni (Olomouc, Promberger 1913). V prvním ... více
Na houby s Jardou - Nepostradatelný průvodce
2016,
Jaroslav Tůma
321 praktických rad, co nasbírat, 123 skvělých návodů, jak to uvařit. Kniha Na houby s Jardou není odbornou mykologickou příručkou. Její autor Jaroslav Tůma je praktik, který se houbami a jejich zpracováním v kuchyni... více
Velká houbařská kuchařka
2005,
Jaroslav Podroužek
Kuchařka pro houbaře, měsíc po měsíci od ledna do prosince recepty z právě rostoucích druhů, fotografie některých pokrmů, kniha obsahuje 750 receptů více
Houby a jejich léčivé účinky
2011,
Pavel Valíček
Využití hub v kuchyni, stejně jako možnému pěstování se u nás věnuje řada publikací. Tato vás seznámí především s jejich léčivými účinky, včetně využití z hlediska tradiční čínské medicíny. Kniha je bohatě ilustrovaná a ... více
Kapesní atlas hub
2018,
Miroslav Smotlacha
Podle této knihy se naučíte základní charakteristiku, třídění a názvy hub a dozvíte se, jak je poznávat a určovat podle vnějších znaků - vzhledu či pachu. Poskytne vám informace o době růstu a místech výskytu jednotliv... více
Sbíráme houby – ale správně
2006,
Ewald Gerhardt
Naučte se jednoznačně odlišit jedlé houby od jedovatých. Žádný strach před záměnami! Detailní snímky nejchutnější jedlých druhů doplňují obrázky a popis nebezpečných dvojníků – až čtyři druhy na téže dvojstránce! – Cha... více
Houby – příruční atlas
2018,
Michal Mikšík
Přehledný a praktický atlas, upravený v menším „cestovním“ formátu, obsahuje přes sto padesát druhů hub, jejich systémové rozčlenění a určování, upozorňuje na houby chráněné podle Červeného seznamu ČR a všímá si i bohaté... více
Potulky svetom húb
2018,
Sándor Farkas
Ak sa niečím môžeme pochváliť, sú to práve huby. Slovensko je pre ne raj. Majú tu veľmi dobré klimatické, geologické, pôdne i výživové podmienky, hoci v posledných rokoch ich výskyt podstatne poznačilo globálne narušeni... více
Atlas hub: 150 druhů jedlých i nejedlých hub
2000,
Hans W. Kothe
150 druhů hub slovem i obrazem, informace ohledně výskytu a použitelnosti a tipy na vhodnou úpravu, jedlé houby a jejich jedovatí dvojníci více
Jedlé a léčivé houby a jak je pěstovat
2021,
Ivan Jablonský
Češi jako národ houbařů houby nejen sbírají, ale i pěstují. Houby lze využít pro zpestření stravy, ale také pro jejich léčebné účinky ke zlepšení zdravotního stavu. Kniha přináší zhruba 26 druhů hub. Podrobné informace ... více
Křížovky do kuchyně - Houbařské recepty
2013,
neznámý - neuveden
Jedna křížovka denně pomůže udržet mozek ve formě, procvičí paměť a posílí logické myšlení. A pokud vám při tom vyhládne, po vyluštění tajenky můžete vyzkoušet některý ze skvělých a především jednoduchých receptů. více
Jedlá z húb
1989,
Henryk Debski
Popis knihy není zatím k dispozici. více
Atlas hub jedlých a jim podobných jedovatých
1942,
Otakar Zejbrlík
Popis knihy není zatím k dispozici. více
Houbařská kuchařka - úprava hub v době jejich sběru
2003,
Jaroslav Podroužek
Popis knihy není zatím k dispozici. více
Houbařský rok na Znojemsku
2016,
Radomír Němec
Publikace, která pojednává o zhruba 150 druzích hub, vyskytujících se na Znojemsku. Druhy jsou řazeny do kapitol podle období převládajícího růstu, příp. podle jiných kritérií. Nechybí informace o stanovišti, na kterém h... více
Otravy houbami
1958,
Josef Herink
Odborná mykotoxikologická studie psaná lékařem-mykologem všímá si jedovatých druhů vyšších hub, které mohou být z nepozornosti nebo nezkušenosti zaměněny za jedlé a požity jako potravina. více
Houbová jídla
1887,
Hanna Dumková
Popis knihy není zatím k dispozici. více
Houby v přírodě a v kuchyni
1915,
J. K. Táborský
Houby v přírodě a v kuchyni. Napsal Jan Klecanda (J. K. Táborský). S 33 barevnými rozkládacími ilustracemi a 22 černými vyobrazeními hub. Edice: Knihovna Šťastného domova, sv. XXXII. více
Sbíráme lesní plody a houby
1965,
Miroslav Smotlacha
Obsáhlá publikace pro všechny milovníky lesa a jeho krás. Historie lesa u nás, druhy stromů, přehled a popis lesních plodů, hub, výskyt dle ročních období a měsíců, návody a recepty na všechny druhy, domácí konzervace více
Houby
2002,
Hans Ernst Laux
Popis knihy není zatím k dispozici. více