Klobásy, salámy, paštiky přehled

nehodnoceno
Klobásy, salámy, paštiky
https://www.databazeknih.cz/img/books/53_/53827/klobasy-salamy-pastiky-53827.jpg 0 0 0

Práce na přípravě domácích masných výrobků vás bude nejen bavit, ale navíc budete mít jistotu, co do nich dáváte. A jak budou chutnat (nejen vám)!Bernhard Gahm je v německu uznávaným odborníkem a autorem knih. Zde vám přináší 63 osvědčených receptů, které ukazují, co lze doma vyrobit z hovězího, vepřového, jehněčího, kozího, drůbežího masa a ze zvěřiny: Vyzkoušejte salámy, párky, klobásy, jelita, jaternice, uzení, nasolování, plnění do střev nebo konzerv. Kromě toho kniha obsahuje návod, jak připravit šťavnaté uzené maso, šunku, chutné huspeniny a paštiky.... celý text

Literatura naučná Kuchařky
Vydáno: , Grada
Originální název:

Würste, Sülzen, Pasteten selbst gemacht


více info...

Můj komentář

Zatím jste nenapsal(a) svůj komentář ke knize Klobásy, salámy, paštiky. Přihlašte se a napište ho.


Komentáře (0)

Zatím zde není žádný komentář.


Související novinky (0)

Zatím zde není žádná související novinka.


Citáty z knihy (0)

Zatím zde není žádný citát z knihy.


Kniha Klobásy, salámy, paštiky v seznamech

v Knihotéce2x

Štítky knihy

uzeniny paštiky salámy klobásy

Autorovy další knížky

Bernhard Gahm
německá
1995  0%Domácí zabíjačka
2012  0%Uzení, nakládání a konzervování masa
2007  0%Klobásy, salámy, paštiky