paštiky

štítky

8 knih

Domácí řeznická kuchařkaDomácí řeznická kuchařka2018, Josef Dušátko

Milujete klasické domácí zabijačkové výrobky? Udělejte si je sami! Kniha plná návodů, jak si vyrobit jelita, jitrnice, tlačenky, paštiky, klobásy, párky, salámy, šunky, prejt, ovar a další. Vše zvládnete udělat v bytě. N... více


Speciality studené kuchyněSpeciality studené kuchyně2002, Libuše Vlachová

Chuťovky, zdobená vejce, paštiky, plněná zelenina, studené mísy aj. To vše najdete v této publikaci. více


Klobásy a paštikyKlobásy a paštiky1993, Josef Dušátko

Pracovní postupy a suroviny při přípravě klobás a paštik.96 receptů více




Klobásy, párky a salámyKlobásy, párky a salámy2013, Nichola Fletcher

Také milujete opečené klobásky? Rádi v létě grilujete párečky? Víte, jaký je rozdíl mezi mortadelou, jelitem a chipolatou? Wurst, salami, saucisson, kiełbasa, merguez, banger, snag, boerewors – objevte svět lákavých klob... více


Klobásy, salámy, paštikyKlobásy, salámy, paštiky2007, Bernhard Gahm

Práce na přípravě domácích masných výrobků vás bude nejen bavit, ale navíc budete mít jistotu, co do nich dáváte. A jak budou chutnat (nejen vám)!Bernhard Gahm je v německu uznávaným odborníkem a autorem knih. Zde vám př... více


Domácí paštikyDomácí paštiky2008, Runka Žaludová

Kniha přináší recepty na výrobu domácích paštik, pěn, pomazánek a galantin. více


Pomazánky a paštikyPomazánky a paštiky2008, Soňa Hasalová

Soňa Hasalová má bohaté zkušenosti se studenou kuchyní a do své knížky shromáždila 250 receptů. Její plejáda pomazánek ,včetně domácích paštik z masa,ryb,sýrů a zeleniny, zaručeně obohatí jídelníček každé rodiny a zpest... více


Studená kuchyně pro každou příležitost - 420 receptůStudená kuchyně pro každou příležitost - 420 receptů2004, Zorka Vainová

420 receptů pro každou příležitost. Podle této kuchařky můžete vyzkoušet připravit studené polévky, paštiky a pěny, různé speciální majonézy, studené omáčky, ochucená másla, pomazánky, saláty ze zeleniny, brambor, těstov... více