paštiky
štítky
8 knih


Milujete klasické domácí zabijačkové výrobky? Udělejte si je sami! Kniha plná návodů, jak si vyrobit jelita, jitrnice, tlačenky, paštiky, klobásy, párky, salámy, šunky, prejt, ovar a další. Vše zvládnete udělat v bytě. N... více


Chuťovky, zdobená vejce, paštiky, plněná zelenina, studené mísy aj. To vše najdete v této publikaci. více


Pracovní postupy a suroviny při přípravě klobás a paštik.96 receptů více


Také milujete opečené klobásky? Rádi v létě grilujete párečky? Víte, jaký je rozdíl mezi mortadelou, jelitem a chipolatou? Wurst, salami, saucisson, kiełbasa, merguez, banger, snag, boerewors – objevte svět lákavých klob... více


Práce na přípravě domácích masných výrobků vás bude nejen bavit, ale navíc budete mít jistotu, co do nich dáváte. A jak budou chutnat (nejen vám)!Bernhard Gahm je v německu uznávaným odborníkem a autorem knih. Zde vám př... více


Kniha přináší recepty na výrobu domácích paštik, pěn, pomazánek a galantin. více


Soňa Hasalová má bohaté zkušenosti se studenou kuchyní a do své knížky shromáždila 250 receptů. Její plejáda pomazánek ,včetně domácích paštik z masa,ryb,sýrů a zeleniny, zaručeně obohatí jídelníček každé rodiny a zpest... více


420 receptů pro každou příležitost. Podle této kuchařky můžete vyzkoušet připravit studené polévky, paštiky a pěny, různé speciální majonézy, studené omáčky, ochucená másla, pomazánky, saláty ze zeleniny, brambor, těstov... více