paštiky
štítky
9 knih
Domácí řeznická kuchařka
2018,
Josef Dušátko
Milujete klasické domácí zabijačkové výrobky? Udělejte si je sami! Kniha plná návodů, jak si vyrobit jelita, jitrnice, tlačenky, paštiky, klobásy, párky, salámy, šunky, prejt, ovar a další. Vše zvládnete udělat v bytě. N... více
Speciality studené kuchyně
2002,
Libuše Vlachová
Chuťovky, zdobená vejce, paštiky, plněná zelenina, studené mísy aj. To vše najdete v této publikaci. více
Klobásy a paštiky
1993,
Josef Dušátko
Pracovní postupy a suroviny při přípravě klobás a paštik.96 receptů více
Klobásy, párky a salámy
2013,
Nichola Fletcher
Také milujete opečené klobásky? Rádi v létě grilujete párečky? Víte, jaký je rozdíl mezi mortadelou, jelitem a chipolatou? Wurst, salami, saucisson, kiełbasa, merguez, banger, snag, boerewors – objevte svět lákavých klob... více
Domácí paštiky
2008,
Runka Žaludová
Kniha přináší recepty na výrobu domácích paštik, pěn, pomazánek a galantin. více
Pomazánky a paštiky
2008,
Soňa Hasalová
Soňa Hasalová má bohaté zkušenosti se studenou kuchyní a do své knížky shromáždila 250 receptů. Její plejáda pomazánek ,včetně domácích paštik z masa,ryb,sýrů a zeleniny, zaručeně obohatí jídelníček každé rodiny a zpest... více
Studená kuchyně pro každou příležitost - 420 receptů
2004,
Zorka Vainová
420 receptů pro každou příležitost. Podle této kuchařky můžete vyzkoušet připravit studené polévky, paštiky a pěny, různé speciální majonézy, studené omáčky, ochucená másla, pomazánky, saláty ze zeleniny, brambor, těstov... více
Klobásy, salámy, paštiky
2007,
Bernhard Gahm
Práce na přípravě domácích masných výrobků vás bude nejen bavit, ale navíc budete mít jistotu, co do nich dáváte. A jak budou chutnat (nejen vám)!Bernhard Gahm je v německu uznávaným odborníkem a autorem knih. Zde vám př... více
Klobásy a paštiky
2022,
Harald Scholl
Pokud ve vás hotové uzenářské výrobky v samoobsluze vyvolávají podezření, pak je nejvyšší čas vyzkoušet si jejich domácí výrobu. Není to nic těžkého a s trochou cviku si postup rychle osvojíte. Není nad vlastnoručně přip... více