Klobásy, salámy, paštiky

kniha od:

nehodnoceno
Klobásy, salámy, paštiky obálka knihy

KoupitKoupit eknihu

Práce na přípravě domácích masných výrobků vás bude nejen bavit, ale navíc budete mít jistotu, co do nich dáváte. A jak budou chutnat (nejen vám)!Bernhard Gahm je v německu uznávaným odborníkem a autorem knih. Zde vám přináší 63 osvědčených receptů, které ukazují, co lze doma vyrobit z hovězího, vepřového, jehněčího, kozího, drůbežího masa a ze zvěřiny: Vyzkoušejte salámy, párky, klobásy, jelita, jaternice, uzení, nasolování, plnění do střev nebo konzerv. Kromě toho kniha obsahuje návod, jak připravit šťavnaté uzené maso, šunku, chutné huspeniny a paštiky....celý text

https://www.databazeknih.cz/img/books/53_/53827/klobasy-salamy-pastiky-53827.jpg
Žánr:
Literatura naučná, Kuchařky

Vydáno: , Grada
Originální název:

Würste, Sülzen, Pasteten selbst gemacht


více info...
Nahrávám...

Komentáře (0)

Kniha Klobásy, salámy, paštiky