Krkonošská kuchařka aneb Hory dávají chléb podobné
Miloš Gerstner
https://www.databazeknih.cz/img/books/26_/260831/bmid_krkonoska-kucharka-aneb-hory-davaji-260831.jpg
4
4
4
Tato knížka čtenáře provádí ročními obdobími a měsíci v Krkonoších a popisuje tradiční jídla a zvyky. Připojený recept nabízí vyzkoušet si, jak se dříve na horách vařilo, a oživit si někdy již zapomenuté chutě. Dozvíte se například, co je to "gramatika", "falešný pajšl" nebo "netynka", a budete si třeba moci připravit vánoční hubovec.... celý text
Podobné knihy (4)
Krajové speciality: Krkonošská kuchyně
Jaroslav Vašák
Už v 19. století do hor vstoupili první turisté a rekreanti, ale Krkonoše a Podkrkonoší si dodnes i přes celoroční cestovní ruch zachovaly leccos ze svého koloritu i kuchyně. Poznejte bohatý receptář tradičních, typickýc... více
Krajové pokrmy z Krkonoš a podhůří
Hana Sedláčková - Pačová
Hana Sedláčková: Krajové pokrmy z Krkonoš a podhůří. Obsah: - Polévky - Brambory - Tvaroh - Luštěniny - Krupky, těstoviny - Houby - Zelenina - Sladké pokrmy z obilnin a pečiva - Kynutá těsta - Moučníky z lit... více
Krkonošská kuchařka
Danka Šárková
Autorka shromáždila recepty od krkonošských hospodyněk, které nazývá kouzelnicemi, jelikož ze základních potravin jako jsou brambory, mouka, zelí, mléko, vejce, houby, jablka apod. dokázaly zasytit celou rodinu včetně če... více
Krkonošská kuchařka
Jiří Marhold
Krkonošská kuchařka krajových receptů z Krkonoš začala vycházet v 80. letech 20. století v časopisu Krkonoše, a v roce 1991 byla poprvé vydána knižně. -- 1. vydání. více
Štítky knihy
Krkonoše krajové, regionální recepty
Autorovy další knížky
| 2015 |  Prokletí pastýřů z Rohu |
| 2015 | Krkonošská kuchařka aneb Hory dávají chléb |
| 1999 |  Vánoční snění: krkonošské pohádky |
| 2017 | Cesty po kousku nebe |
| 2023 | Hory dávají chléb - Zlomek kroniky hor |