Krkonošská kuchařka aneb Hory dávají chléb přehled
Miloš Gerstner
https://www.databazeknih.cz/img/books/26_/260831/bmid_krkonoska-kucharka-aneb-hory-davaji-260831.jpg
4
4
4
Tato knížka čtenáře provádí ročními obdobími a měsíci v Krkonoších a popisuje tradiční jídla a zvyky. Připojený recept nabízí vyzkoušet si, jak se dříve na horách vařilo, a oživit si někdy již zapomenuté chutě. Dozvíte se například, co je to "gramatika", "falešný pajšl" nebo "netynka", a budete si třeba moci připravit vánoční hubovec.... celý text
Můj komentář
Zatím jste nenapsal(a) svůj komentář ke knize Krkonošská kuchařka aneb Hory dávají chléb. Přihlašte se a napište ho.
Komentáře (3)
Krásné a poutavé vpomínání na staré dobré časy – na žití v roubenkách pod doškovou střechou, tvrdou nelehkou práci, tradice. Vyprávění jako vyšité z doby již dávno minulé, hezké, české, podkrkonošské. Kniha by snesla i delší kapitoly, tak je v ní jen několik vpomínek ke každému měsíci. Recepty nijak neprožívám, ty jsem přeskakoval.
Moc hezky napsaná kniha. Není jen o receptech, ale také o každodenním životě obyčejných lidí na horách v ne tak dávné minulosti. Lidé měli jiné starosti i radosti, byli pracovití a skromní. Pro mně osobně milé připomenutí dětství a prázdnin u babičky (a recepty jsou taky dobré - jednoduché z dostupných surovin, spíše pro nadšence).
Související novinky (0)
Zatím zde není žádná související novinka.
Citáty z knihy (0)
Zatím zde není žádný citát z knihy.
Kniha Krkonošská kuchařka aneb Hory dávají chléb v seznamech
| v Přečtených | 10x |
| ve Čtenářské výzvě | 2x |
| v Doporučených | 1x |
| v Knihotéce | 4x |
| v Chystám se číst | 6x |
| v Chci si koupit | 6x |
Štítky knihy
Krkonoše krajové, regionální recepty
Autorovy další knížky
| 2015 |  Prokletí pastýřů z Rohu |
| 2015 | Krkonošská kuchařka aneb Hory dávají chléb |
| 1999 |  Vánoční snění: krkonošské pohádky |
| 2017 | Cesty po kousku nebe |
| 2023 | Hory dávají chléb - Zlomek kroniky hor |
Nádherná kniha o životě obyčejných lidí prokládaná recepty měsíc po měsíci .