Konzervace a ukládání potravin v domácnosti podobné
Karel Půhoný
Praktická příručka pro domácnost, která přináší návody na konzervování potravin; její předností je, že v žádném receptu nepoužívá chemické přísady.
Podobné knihy (12)
Zavařujeme a nakládáme podle vyzkoušených receptů Alena DoležalováUcelený soubor receptů na domácí zavařování a nakládání ovoce, zeleniny, hub, masa a hotových pokrmů. Jsou to jak léty prověřené recepty našich babiček, tak i recepty moderní, které získávají stále větší oblibu. Co může ... více
Konzervování Oded Schwartz
Průvodce všemi způsoby konzervace potravin a světové speciality. Ovoce, zelenina, masa, ryby, sýry – více než 150 vynikajících receptů na sladké marmelády, ohnivé hořčice, peprné nakládané směsi, uzené ryby, ochucené ole... více
Domácí konzervování ovoce a zeleniny Libuše Vlachová
Skoro vše o domácím konzervování ovoce a zeleniny. více
Učebnice zavařování a konzervace Jan Jílek
Kniha rozebírá a popisuje nejdůležitější technologické operace při konzervaci ovoce a zeleniny v domácích podmínkách. Jedná se o různé způsoby konzervace - teplem, mrazením, lisováním, solí a řada dalších zajímavých rece... více
Konservace potravin v domácnosti Juliana A. Fialová
Publikace je určena každému, kdo hodlá konservací v domácnosti využít jakostních potravin po celý rok. více
Ako konzervovať ovocie Ján Silvester Kaščák
Príručka podáva základy konzervovania ovocia (kompóty, nátierky, džemy, mušty, sirupy) a pomocné látky, obaly aj mrazenie a sušenie ovocia a pod... 248 strán, 20 farebných obrázkov, 3 tabuľky, tvrdá väzba, malý formát více
Konzervujeme jednoducho a dobre Mária Hajková
Možno tiež povedať aj zdravo. V knihe nájdete veľké množstvo osvedčených receptov na spracovanie ovocia, zeleniny a mäsa... více
Domácí špajzka: 100 receptů na uchovávání ovoce, zeleniny, hub a bylinek Kamila Procházková
Urodila se vám letos na zahrádce hromada ovoce, zeleniny a bylinek či jste si přinesli z lesa velký košík hub a potřebujete celou sklizeň rychle zpracovat? Tento praktický průvodce domácí konzervací vám poskytne nejen př... více
Konzervujeme zdravo Stanislav Muntág
Ovocie a zelenina v čerstvom stave predstavujú ideálne potraviny, nenahraditeľný zdroj biologicky hodnotných látok, ktoré sa akoukoľvek úpravou narúšajú a znehodnocujú. více
Ako konzervovať ovocie, zeleninu, mäso Ján Silvester Kaščák
Popis knihy není zatím k dispozici. více
Štítky knihy
ovoce zelenina zavařování a nakládání potravin konzervace a sterilace potravin marmelády a džemy sirupy
Autorovy další knížky
1976 | Konzervace a ukládání potravin v domácnosti |
1995 | Domácí konzervování - kompoty, džemy, mošty, vína |
1991 | Jablka a hrušky - pochoutka a lék |
1986 | Džemy a marmelády |