Jak připravovat obiloviny, luštěniny, ořechy a semena podobné

Jak připravovat obiloviny, luštěniny, ořechy a semena https://www.databazeknih.cz/img/books/50_/50460/jak-pripravovat-obiloviny-lusteniny-orechy-a-semena-50460.jpg 2 3 1
Koupit Koupit eknihu Antikvariát

Kniha nabízí zajímavosti a praktické rady týkající se třiceti druhů celozrných obilovin, luštěnin, ořechů a semen. Dozvíte se důvody, proč je zařazovat do jídelníčku, co se skrývá za poněkud tajuplnými pojmy jako pukance, kernotto, bulgur, špalda, amarant, cizrna, kuskus, kapucín či indiánská rýže a navíc (možná) zjistíte, že jste dosud nevěděli všechno o známějších potravinách jako je rýže natural, pohanka, lněné semínko, jáhly či třeba vojtěška. Podstatnou část knihy ovšem zabírá 131 receptů na základní úpravu zmíněných rostlinných pochutin, na jejichž základě můžete popustit uzdu své kuchřské fantazie. ... celý text

Literatura česká Literatura naučná Kuchařky
Vydáno: , EB - Eva Babická
více info...

Podobné knihy (4)

Pokrmy z luštěnin a obilovin Pokrmy z luštěnin a obilovin Jarmila Mandžuková

Publikace přináší přes 300 receptů na přípravu slaných i sladkých pokrmů z obilovin a luštěnin. více

Jedlá zo sóje, iných strukovín a obilnín Jedlá zo sóje, iných strukovín a obilnín Mária Hajková

Kuchárska knižka s receptami na spracovanie sóje, fazule a fazuľky, hrachu a hrášku, šošovice a obilnín. Prvé vydanie. více

Vaříme z luštěnin a obilovin Vaříme z luštěnin a obilovin Eva Šafářová

Sešit obsahuje předpisy na přípravu pokrmů z čočky, fazolí, hrachu, jáhel, krup, ovesných vloček, pohanky a rýže. Kromě předpisů na polévky, hlavní jídla, saláty, nákypy, moučníky apod. pojednává o správné úpravě luštěni... více

Pochoutky z rýže, luštěnin a obilnin Pochoutky z rýže, luštěnin a obilnin kolektiv autorů

Další praktická kuchařka z řady Dobře jíst, dobře žít - Pochutiny z rýže, luštěnin a obilovin. Rýže a obiloviny jsou zdrojem složitých sacharidů, které nám dodávají dlouhodobou energii, luštěniny zase zdrojem kvalitních ... více