Umenie sovietskej kuchyne

Umenie sovietskej kuchyne https://www.databazeknih.cz/img/books/24_/243099/bmid_umenie-sovietskej-kuchyne-0wC-243099.jpg 4 61 26
Koupit Koupit eknihu Antikvariát

Spomienky na jedlo a túženie. Umenie varenia a prežitia v nedostatku vyrozprávané na pozadí dejín Sovietskeho zväzu, od boľševickej revolúcie cez medzivojnové hladomory, vojnu až po sovietsku spoločnosť za Chruščova a Brežneva a ruskú za Putina. Anya von Bremzen, ktorá sa v emigrácii preslávila knihami o varení, sa pohybuje na pomedzí rodinnej histórie a veľkých dejín, so zvláštnym dôrazom na jedlo a jeho nedostatok – čo bol v danej krajine určujúci fenomén, ktorý stál za mnohými zvratmi. V tragikomických spomienkach zachytáva sedem dekád Sovietskeho zväzu, jeho úspechy aj trápenia, ako aj roky pred nástupom boľševizmu a rýchle zmeny po jeho páde. Rozpráva napríklad, ako sovietsky potravinový trh oživili nápady opozerané pred vojnou v Spojených štátoch, ako udržiavali Leninovu múmiu aj Stalinov apetít, či aké dopady mala Gorbačovova nedomyslená prohibícia. Miestami smutná, inokedy veľmi vtipná kniha o veľkej krajine a ešte väčších problémoch a snoch.... celý text

Literatura naučná Historie Kuchařky
Vydáno: , Premedia
Originální název:

Mastering the Art of Soviet Cooking , 2013


více info...

Komentáře 26

Recenze 0

Hvězdičky 61

5
34
4
15
3
11
2
1
1
1
odpad  
0
Ozinka
vvikingg
milary
Jindor
sarka8276
bulat
Prefekt
Viaby
Sandy007
Vapo
TZ1992
martinah9
Finita
Lori_S
indyka
edita.g
haki34
lucia033
rimidalv
čef
leonarda14
Jihorka
pupko
TipsyChipsy
mamamama1
Eremites
Letitia
Agi
Lubuliatko
EL.ZA
orinka3
666
Consolate
Noisette73
hop65
cora
miroslav7393
LadyCotton
Corso
Amblyopia

Každý uživatel musí ohodnotit alespoň 20 knih, aby se jeho hodnocení začalo započítávat do výsledného hodnocení. Z toho důvodu se může lišit počet započítaných hodnocení ve statistice nahoře, se všemi hodnotícími níže.