Umenie sovietskej kuchyne

od:


KoupitKoupit eknihu

Umenie varenia a prežitia v nedostatku vyrozprávané na pozadí dejín Sovietskeho zväzu, od boľševickej revolúcie cez medzivojnové hladomory, vojnu až po sovietsku spoločnosť za Chruščova a Brežneva a ruskú za Putina. Anya von Bremzen, ktorá sa v emigrácii preslávila knihami o varení, sa pohybuje na pomedzí rodinnej histórie a veľkých dejín, so zvláštnym dôrazom na jedlo a jeho nedostatok – čo bol v danej krajine určujúci fenomén, ktorý stál za mnohými zvratmi. V tragikomických spomienkach zachytáva sedem dekád Sovietskeho zväzu, jeho úspechy aj trápenia, ako aj roky pred nástupom boľševizmu a rýchle zmeny po jeho páde. Rozpráva napríklad, ako sovietsky potravinový trh oživili nápady opozerané pred vojnou v Spojených štátoch, ako udržiavali Leninovu múmiu aj Stalinov apetít, či aké dopady mala Gorbačovova nedomyslená prohibícia. Miestami smutná, inokedy veľmi vtipná kniha o veľkej krajine a ešte väčších problémoch a snoch....celý text

https://www.databazeknih.cz/images_books/24_/243099/umenie-sovietskej-kuchyne-0wC-243099.jpg 4.211
Orig. název:

Mastering the Art of Soviet Cooking (2013)

Žánr:
Literatura světová, Literatura faktu
Vydáno:, Premedia
více informací...
Nahrávám...
vložit inzerát

Bazar (0)

Zatím zde není žádný inzerát.

TIP: Máte rádi Databázi knih? Podpořte ji v Křištálové lupě (Zájmové weby) - hlasujte zde.

Autor knihy

Anya Von Bremzen

Anya Von Bremzen
ruská, 1963

Uživatelé mají knihu

v Přečtených11x
v Čtenářské výzvě4x
v Doporučených3x
v Knihotéce5x
v Chystám se číst3x
v Chci si koupit4x