Umenie sovietskej kuchyne

kniha od:


KoupitKoupit eknihu

Umenie varenia a prežitia v nedostatku vyrozprávané na pozadí dejín Sovietskeho zväzu, od boľševickej revolúcie cez medzivojnové hladomory, vojnu až po sovietsku spoločnosť za Chruščova a Brežneva a ruskú za Putina. Anya von Bremzen, ktorá sa v emigrácii preslávila knihami o varení, sa pohybuje na pomedzí rodinnej histórie a veľkých dejín, so zvláštnym dôrazom na jedlo a jeho nedostatok – čo bol v danej krajine určujúci fenomén, ktorý stál za mnohými zvratmi. V tragikomických spomienkach zachytáva sedem dekád Sovietskeho zväzu, jeho úspechy aj trápenia, ako aj roky pred nástupom boľševizmu a rýchle zmeny po jeho páde. Rozpráva napríklad, ako sovietsky potravinový trh oživili nápady opozerané pred vojnou v Spojených štátoch, ako udržiavali Leninovu múmiu aj Stalinov apetít, či aké dopady mala Gorbačovova nedomyslená prohibícia. Miestami smutná, inokedy veľmi vtipná kniha o veľkej krajine a ešte väčších problémoch a snoch....celý text

https://www.databazeknih.cz/img/books/24_/243099/umenie-sovietskej-kuchyne-0wC-243099.jpg 4.340
Žánr
Literatura světová, Literatura faktu, Historie
Vydáno, Premedia
Orig. název

Mastering the Art of Soviet Cooking, 2013

více informací...
Nahrávám...
vložit inzerát

Bazar (0)

Zatím zde není žádný inzerát.

Z kategorie Historie jsou v bazaru další zajímavé tituly:

Farao
Farao
Já, Claudius
Já, Claudius
Černobyl. Historie jaderné katastrofy
Černobyl. Historie jaderné katastrofy
Sběratelé ostatků
Sběratelé ostatků