Ptáky starolapené: České středověké pochoutky vydání

nehodnoceno
Ptáky starolapené: České středověké pochoutky https://www.databazeknih.cz/img/books/52_/529997/bmid_ptaky-starolapene-ceske-stredoveke--65a123d6020e5.jpg 0 0 0

Jaká opravdu byla česká kuchyně v oněch podivuhodných dobách, kdy Země ještě byla placatá, České království mocné, všechny potraviny bio a lokální, a vzácné koření přiváželi kupci po nebezpečných cestách z podivných a dalekých končin, které téměř nikdo neznal a neuměl si je ani představit? Zajímá vás, kde se v české kuchyni vzala svíčková, jak to bylo se starodávnou specialitou české kuchyně – španělskými ptáčky, jak servírovat páva, co je šilkrůta nebo co je to vydávený zoft? V této knize se navíc dočtete i o zdravé stravě našich předků, slušných způsobech při jídle bez příborů nebo veselém hodování krále Václava IV. v lázni. Dozvíte se o české středověké kuchyni a vaření před vynálezem kuchyňského sporáku spolu s řadou receptů, které si můžete doma sami vyzkoušet.... celý text

Vydání (1)


Ptáky starolapené: České středověké pochoutky
Ptáky starolapené: České středověké pochoutky

papírová kniha 2023, Triton

ISBN: 978-80-7684-244-1

Štítky knihy

potraviny gastronomie česká kuchyně kuchařské recepty dějiny stravování

Autorovy další knížky

Olga Mokrejšová
česká, 1958
2011  76%Africké pohádky
2009  0%Moderní výuka chemie
2005  0%Praktická a laboratorní výuka chemie
2023  %Ptáky starolapené: České středověké pochoutky