Jiří Černý knihy
česká, 1939
Knihy (4)
Moderní hotel 2005 (1. vydání )
Moderní obsluha 1993
Práce číšníka u stolu hosta 1982
Receptury míšených a teplých nápojů 1992 (1. vydání )
Žánry autora
Literatura naučná Kuchařky Učebnice a slovníky
Štítky z knih
nápoje gastronomie hotely hoteliérství, hotelnictví
Černý je 0x v oblíbených.