národní jídla
štítky
120 knih
Maďarská kuchyně
2002,
Libuše Vlachová
Maďarská kuchyně je u našich strávníků a kuchařů pověstná ostrými jídly. Tahle kniha Vám ale dokáže, že jídla z maďarské kuchyně nejsou jen ostrá a kořeněná. více
Špeciality slovenskej kuchyne
1999,
Jana Horecká
Kuchárska kniha známej autorky ponúka veľké množstvo tradičných i nových receptov na prípravu príťažlivých a jedinečných jedál a rozličných pochúťok slovenskej kuchyne nevynímajúc domáci chlieb, mliečne výrobky, zakáľačk... více
Středomořská kuchyně - Špalíček receptů
2004,
Anne White
Inspirující kuchařka obsahující 120 zajímavých tradičních i nových receptů z oblasti Středomoří. Postupy jsou popsány srozumitelným způsobem a pokrmy se připravují vždy z čerstvých surovin. Většinu z nejznámějších pokrm... více
Čínská kuchyně
1967,
Michael Dobromil Klíma
Popis knihy není zatím k dispozici. více
100 nejzajímavějších kuchyní
2002,
Viktor Faktor
Orientační průřez vybranými světovými kuchyněmi. Doplněno stručnou informací o koření, typech sýrů, užívaných bylinách či historických kořenech zmíněné pochutiny. Text je velmi stručný, kuchařka bez rejstříku uspořádaná... více
Mexická kuchyně
1989,
Zdeněk Uher
Mexická kuchyně, to je oheň, ohňostroj barev, chutí a vůní. Je to horké pálivé slunce, které je všudypřítomné pravě tak, jako pálivé papriky. Mexická kuchyně je kuchyně sice exotická, ale její hlavní složky nám ji mohou ... více
Skvělá chuť Thajska
2006,
kolektiv autorů
Připravte si doma pravé thajské dobroty! Výpravná obrazová kuchařka předkládá tajemství thajské kuchyně, jedné z nejoriginálnějších na světě. Čtenář se nejen dozví jak thajské speciality připravovat, ale dostane se mu i ... více
Turecká kuchyně
1991,
Václav Mikoláš
Rozmanité recepty z turecké kuchyně, doplněno barevnými fotografiemi. více
Kuchyně palestinských Arabů
1992,
Eleonóra Salehová
Máza - Chuťovky; Mu'ažžanát - Moučná jídla; Salatát - Saláty; Šóraba - Polévky; Maháši - Plněná zelenina; Mákulát šábíje - Národní jídla z masa; Dawážen - Drůbež; Asmák - Ryby; Mašawi - Grilovaná jídla; Béd - Vaječná jíd... více
Národné jedlá: Cesta okolo sveta za jedlom, históriou a zmyslom domova
2023,
Anya von Bremzen
Nová kniha autorky úspešného Umenia sovietskej kuchyne je brilantným skúmaním jedla a národnej identity po celom svete. „S nástupom a dominanciou globalizácie,“ vysvetľuje Anya v úvode, „sa národy a nacionalizmus javia z... více
Ruská kuchyně
2007,
neznámý - neuveden
Ruská kuchyně je velmi pestrá, ostatně jako celá země. Jednotlivé pokrmy se liší doslova region od regionu, v Rusku se setkáme s různými úpravami jednotlivých pokrmů i krajovými specialitami. V ruské kuchyni se velmi č... více
Čínská kuchyně
2004,
Marta Orlowska
Recepty z čínské kuchyně. více
Mexická kuchyně - Praktická příručka krok za krokem
2003,
Jane Milton
Národní jídla mexické kuchyně. Ilustrovaná encyklopedie. více
Japonská kuchyně
1989,
Kristina Kopáčková
Popis knihy není zatím k dispozici. více
Marocká kuchyně
1992,
Marek Lebkowski
Encyklopedie kulinárního umění 7. více
Z australské kuchyně : 137 předpisů
1992,
Jiřina Chucesová
Popis knihy není zatím k dispozici. více
Rakouská kuchařka
1993,
Drahomíra Peukertová
Sbírka receptů rakouské kuchyně. více
Skvělá chuť Japonska
2007,
kolektiv autorů
Další ze série světových kuchařek připravovaných ve spolupráci s TV Paprika. Nyní poznáme tajemství přípravy světoznámě proslulých i lokálních specialit japonské kuchyně včetně používaných ingrediencí a seznámíme se i s ... více
Italská kuchyně jednoduše a rychle
2013,
Gino D´Acampo
Jídlo, které oslavuje, konejší, svádí i sytí Gino nabízí jednoduchá, ale nesmírně uspokojivá jídla. Recepty rozdělil do pěti kapitol. Romantico obsahuje recepty na jídlo pro dva, kterým uděláte dojem. V Salute najdete ... více
Velká kuchařka světových kuchyní
2019,
kolektiv autorů
Popis knihy není zatím k dispozici. více