nápoje
štítky
154 knih
Pivo a zdraví
2007,
Milada Emmerová
Pivo je sice alkoholickým nápojem, který však v rozumné míře požívání napomáhá udržování lidského zdraví po fyzické i duševní stránce. Někdy i pomáhá léčit člověka s určitou chorobou. Svoji úlohu hraje i ve sféře sociáln... více
Domácí likéry
1998,
Walter Gaigg
Podrobný průvodce kouzelným světem alkoholických nápojů, jejichž podstata tkví v plodech a bylinách. Text obsahuje podrobný seznam likérů a bylinných vín, jejich popis, způsoby přípravy i celou škálu možného využití jak ... více
Domácí likéry z ovoce a ořechů
2015,
Ivana Tischlerová
Známá česká bylinkářka pro vás tři roky sbírala, mačkala a nakládala ovoce, aby je pak stáčela, ochutnávala a s pomocí dalších fajnšmekrů vybrala ty nejchutnější likéry do této knihy. Likéry jsou nejčastěji připravovány ... více
Bleskové likéry
2008,
Klaus Hagmann
Už máte dost likérů, které obsahují umělá barviva a aromata? Chcete si vyrobit vlastní likér? Chcete zpracovat ovoce ze zahrádky? Pak máte jedinečnou příležitost využít návodů obsažených v této knížce. Dozvíte se, jaké o... více
Děláme si sami slivovici, meruňkovici, hruškovici, jablkovici a jiné ovocné destiláty, vína, šťávy a sirupy
2002,
Helena Uhrová
Tato knížka chce nejen informovat veřejnost, jaké ovoce a jakým způsobem zpracovávat, ale i čeho se v jednotlivých technologiích vyvarovat, případně jak některé chyby napravit. více
Příručka pro výčepníky
1983,
Jaroslav Hospr
Ilustrace černobílé celostránkové, foto černobílé celostránkové, nákresy černobílé celostránkové, tabulky černobílé celostránkové a v textu. více
Výroba nápojů z ovoce
1975,
kolektiv autorů
Praktická příručka informuje o výrobě různých druhů nápojů z běžného domácího ovoce. Seznamuje s technologickým postupem a potřebným zařízením pro výrobu ovocných nezkvašených šťáv a moštů, ovocných sirupů, vín, destilát... více
Džusy a koktejly
2008,
Linda Doeser
Úžasné recepty rozmanitých chutí ze všech druhů ovoce i zeleniny. více
Domácí pálenky a likéry
2020,
Carsten Bothe
Alkohol se v dějinách lidstva objevuje odpradávna: vzpomeňme jen na medovinu Germánů a Keltů, pivo starověkých Egypťanů nebo na víno a jablečné víno křesťanského středověku. Právě ve středověku se po vynálezu destilační ... více
Koktejly - nápoje s alkoholem i bez něj
2004,
kolektiv autorů
Popis knihy není zatím k dispozici. více
Encyklopedie nápojů
1996,
Miloslava Kelblová
Publikace zpracovává základní informace o alkoholických i nealkoholických nápojích. Kniha je nedocenitelným pomocníkem pro barmany a pracovníky v pohostinství, i pro ty, kteří se v těchto oborech teprve připravují. více