maso
štítky
135 knih
Grilování - Zajímavé recepty z masa, ryb, zeleniny a ovoce
2010,
Jarmila Mandžuková
V kuchařce oblíbené autorky najdete více než 250 jednoduchých a zajímavých pokrmů na roštu, také velké množství receptů na marinády a omáčky, které určitě přispějí k radosti a „žhavé“ letní zábavě z grilování. více
Zpracování masa v kostce aneb Nejen zabijačka
2007,
Libuše Alterová
Publikace je rozdělena do tří částí. První je věnována zejména platným předpisům a s nevysokými nároky na odbornost popsaným vlastnostem masa i pochodům, které v něm probíhají. Druhá část knihy provází krok za krokem dom... více
Konzervování v domácnosti
2001,
Jaroslav Balaštík
Návody k přípravě a uchoání zdravých výrobků ze zahrady. Kniha poskytuje potřebné informace a návody ke konzervování, zmrazování a uskladnění potravin, především ovoce a zeleniny. Je určena pro domácnosti, zahrádkáře, v... více
Minutky
1967,
Antonín Nestával
Řada nových předpisů k přípravě rozličných rychlých a chutných jídel a jejich úprava před podáváním. více
Steaky
2022,
Nico Stanitzok
Křehké, šťavnaté a lahodné – prostě steaky! Vaření je radost: stačí málo surovin a osvědčené recepty a vaření vás bude bavit! Perfektní příprava steaků – snadná jako nikdy: otevřete záložky knihy a to nejdůležitější bu... více
Uzení, nakládání a konzervování masa
2012,
Bernhard Gahm
Vepřové, hovězí, jehněčí, drůbeží nebo zvěřina - ze všech těchto druhů masa lze díky vhodným receptům připravit domácí trvanlivé pochoutky. Autor této knihy, zkušený amatérský řezník, ukazuje, jak se má maso správně naso... více
Kuchařka 1: Masitá jídla a polévky, 1. část
1992,
Daniela Jurníková
Popis knihy není zatím k dispozici. více
Lahôdky z mäsa
2019,
Christiane Krüger
Lahodné recepty na mäsové jedlá aj s variantami podľa chuti, Informácie o prínose použitých ingrediencií, Rady, ako čo najlepšie využiť živiny, Užitočné tipy pre nákup a skladovanie jedla, Vysvetlenie niektorých zdravotn... více
Suroviny, pro 1. a 2. ročník OU a UŠ oboru konzervář
1976,
František Ilčík
Učebnice pro 1. a 2. ročník odborných učilišť a učňovských škol oboru konzervář. Obsah: 1. ročník: Úvodní část, Ovoce jako průmyslová surovina, Zelenina jako průmyslová surovina, Přejímání a skladování ovoce a zelenin... více
Recepty zo života 18
2008,
Ivan Štefánek
Mäsové pochúťky, klasické i netradičné recepty. více
Nákypy a zapekané jedlá
2014,
kolektiv autorů
Chutné recepty v kapitolách: Zapekané mäso a hydina, Zapekaná šunka a klobása, Zapekané ryby a plody mora, Zapekaná zelenina, Zapekané rýchle chuťovky. více
Mleté maso - Nejlepší recepty
2006,
kolektiv autorů
Pestrý výběr pokrmů z mletého hovězího, vepřového a skopového masa, zvěříny a vnitřností. Více než 90 receptů na předkrmy, polévky, jídla z jednoho hrnce, pizzu, špízy, rolády, taštičky, hamburgery a knedlíčky. více
Jedlá z mäsa
2001,
Jana Horecká
Popis knihy není zatím k dispozici. více
Pečení, uzení, grilování ryb a masa
2007,
Jürgen Lorenz
V této knize naleznete nepřeberné množství nápadů a doporučení, jak si na zahradě nebo ve volné přírodě připravit tradiční či zcela originální lahůdky z ryb i z dalších druhů masa. Dozvíte se také všechno o správném nakl... více
Mleté maso
1979,
Marie Bastlová
Popis knihy není zatím k dispozici. více
Pokrmy v alobalu
1980,
Marie Bastlová
Marie Bastlová: Pokrmy v alobalu. Obsah: - Maso hovězí, telecí, vepřové i mleté - Uzené maso a uzeniny - Ryby, drůbež, zvěřina - Bezmasé pokrmy, zelenina a ovoce - Uchovávání potravin a ohřívání pokrmů Identi... více
Vaříme a pečeme z mletého masa
2003,
Zorka Vainová
Při přípravě pokrmů z mletého masa můžeme dosáhnout celé řady chuťových obměn.Používáme různá koření-připravujeme z různých mas,zvěřiny,drůbeže a ryb. V knize najdeme 180 receptů-právě na pkrmy z mletého masa. více
Masité pokrmy
2005,
Eva Večeřová
Kniha je ze Sady české kuchyně. Obsahuje recepty s masem hovězím, vepřovým, telecím, koňským, skopovým, jehněčím... více
100 a 1 jídel z mletého masa
1980,
Oldřich Kosek
101 předpisů na pokrmy z mletého masa více
Plněná masitá jídla
2016,
kolektiv autorů
Recepty od babičky, s fotopostupem. více