americká kuchyně

štítky

dle hodnocení ▾ dle počtu hodnocení ▾ dle roku vydání ▾ A-Z (název knihy) ▾

Andrew Knight patrí síce medzi najnovšie vychádzajúce hviezdy na bostonskom kuchárskom nebi, cíti sa však úplne vyhorený. Preto usúdi, že by mu prospela krátka dovolenka a vyberie sa do Nového Anglicka. A práve tu sa za ... více

Spojené státy nejsou jen domovem hamburgerů, hotdogů, donatů a splněných amerických snů. Zrodily se tu slavné recepty např. na vejce Benedict, salát Caesar, dort Red velvet a spousty dalších sendvičů, dezertů atd. Proce... více

Cílem knížky není naučit se vařit "po americku", ale nabídnout pohled na jednu stránku života obyvatel USA, souborem receptů a několika odstavci průvodního textu, aspoň částečně odpovědět na otázku: jak a c... více

Kuchyně USA a jak si pochutnat. Více než 300 receptů! více

V knize jsou zařazeny recepty na nejznámější jídla hlavně z kuchyně franc., čínnské, ruské, italské, anglické a americké. více

Výhody i rizika americké kuchyně z obecně redukčního hlediska. 50 receptů na teplá i studená jídla respektujících pravidla správné výživy. Recepty jsou sestaveny tak, aby jídla byla co nejméně kalorická. Součástí každého... více