Obrázkový průvodce světem čaje pro začátečníky

recenze

Čaj (2007) / jirijanovotny
Obrázkový průvodce světem čaje pro začátečníky
Čaj – obrázkový průvodce světem čaje pro začátečníky. Takto by mohl znít název, pokud by měl vystihnout podstatu knihy. Čaje a nečaje abych byl přesný. Kniha pojednává nejen o čaji, ale také o dalších bylinách, či nečajových směsích, například o zázvoru, kopřivě, či ibišku. Kniha si nehraje na nějakou kdoví jak odbornou knihu pro čajové experty. Je tím, čím je, populárně naučnou publikací pro širokou veřejnost. Jejím cílem je provést základní seznámení čtenáře s čajem a uvést jej do čajového světa.

Pozornost kniha také obrací k čajovému obřadu. Pro základní seznámení s obřadem a jeho prováděním tato kniha více než stačí. Pro zájemce o tento obřad bych však doporučil volbu jiné knihy. Dále kniha seznámí čtenáře také s tím, jak se čaj pije jinde ve světě, například v Maroku, Rusku, či Indii.

Na co autorka nezapomíná je vyjmenování přísad do čaje, od sladidel a mléka až po něco ostřejšího a dále také uvádí potřeby pro přípravu čaje. Vše opět doplněno rozsáhlou fotogalerií.



Přínosy knihy:
Vhodná pro začátečníky
Seznamuje se základy čajové terminologie
Je to obrázkový průvodce světem čaje

Komentáře (1)

kniha Čaj recenze

Skala317
15.06.2020

Ďakujem za tip na túto knihu. Nevedel som, že vôbec vyšla. Kníh o čaji nie je nikdy dosť.