Plané rostliny v kuchyni podobné
Dagmar Lánská
Význam planých rostlin pro člověka - Sběr a zpracování planých rostlin - Ochranné a účinné látky v planých rostlinách - Pokrmy z planých rostlin - Rejstřík rostlin. Obsah: Význam planých rostlin pro člověka - Sběr a zpracování planých rostlin - Ochranné a účinné látky v planých rostlinách - Pokrmy z planých rostlin - Rejstřík rostlin. Recepty z rostlin: Angrešt, Bedrník obecný, Bez černý, Brusinka, Brusnice borůvka, Černý rybíz, Česnek medvědí, Dobromysl obecná, Dřín obecný, Dřišťál obecný, Hrušeň, Chmel otáčivý, Jabloň, Jahodník obecný, Jalovec obecný, Jeřáb obecný, Jitrocel kopinatý, Kaštanovník jedlý, Kdouloň podlouhlá, Klikva žoravina, Kmín kořenný, Kopřiva dvoudomá, Kozlíček polní, Křen selský, Kuklík městský, Levandule lékářská, Líska obecná, Maliník, Mařinka vonná, Máta, Mateřídouška obecná, Mišpule obecná, Morušovník, Netřesk zední, Ostružiník, Pažitka pobřežní, Pelyněk obecný, Popenec břečťanovitý, Pupava bezlodyžná, Puškoverec obecný, Rakytník řešetlákový, Routa vonná, Rozmarín lékařský, Růže šípová, Saturejka horská, Sedmikráska chudobka, Smetanka lékařská, Šalvěj lékařská, Šťovík kyselý, Trnka obecná, Třešeň ptačí, Tymián obecný, Višeň obecná.... celý text
Podobné knihy (4)
Plané rostliny a jejich použití v kuchyni Gertrud ScherfV dnešní době se stalo sbírání planých rostlin pro kuchyni oblíbenou činností lidí, kteří si cení požitku ze zdravého jídla. Mají k tomu dobré důvody: • Plané rostliny mají více aroma a lepší chuť než ovoce a zelenina z... více
Kopřichařka ... aneb vždy to končí jídlem kolektiv autorů
V červnu jsme stáli před inspirativni výzvou, jak přiblížit kopřivovou říši človeku z bežné Kopřichařka kulinářske praxe. A tak se vám dostáva do ruky naše Kopřichařka. Nenaleznete v ni žádné nepřeberné množství receptur... více
Pokrmy z planých rostlin Dagmar Lánská
161 receptů na přípravu pokrmů z jitrocele, bršlice, šťovíku a dalších 25 druhů rostlin. více
Plané rostliny k jídlu Detlev Henschel
Máte pocit, že se na svém pozemku nebo napospas divoké přírodě neuživíte? Autor tohoto atlasu na svých toulkách přírodou téměř všecko ochutnal (stále žije) a přidává i mnoho receptů a způsobů upotřebení. Plané rostliny j... více
Štítky knihy
Autorovy další knížky
1990 | Plané rostliny v kuchyni |
2006 | Jedlé rostliny z přírody |
1994 | Koření pro každé vaření |
1987 | Z lesa i ze zahrady od jara do zimy |
1970 | Rok na naší zahrádce |
Kniha Plané rostliny v kuchyni je v
Přečtených | 9x |
Čtenářské výzvě | 1x |
Doporučených | 1x |
Knihotéce | 16x |
Chystám se číst | 15x |
Chci si koupit | 11x |
dalších seznamech | 1x |