Jedlé rostliny z přírody

od:

Jedlé rostliny z přírody

když nelze popřít, že šlechtěné odrůdy zeleniny a ovoce jsou vzhledově lákavější, chutnější a dosažitelnější, stále roste počet zájemců o využití planých rostlin k přípravě pokrmů. Jako přírodní produkty, často s vyšším obsahem vitamínů nežli kulturní odrůdy, mívají i více nerostných látek, bohatou paletu stopových prvků a dalších specifických látek s vysokou biologickou účinností a mnohdy i léčebným účinkem. V knize jsou kromě popisu, výskytu a využití jednotlivých druhů jedlých rostlin i recepty na jídla vhodná pro běžné i slavnostnější příležitosti. ...celý text

https://www.databazeknih.cz/images_books/87_/87953/jedle-rostliny-z-prirody-87953.jpg 53
Žánr:
Literatura naučná, Příroda, zvířata
Vydáno:, Aventinum
více informací...
Nahrávám...

Komentáře (2)

Přidat komentář
jana.hud
06.06.2017

Tato kniha je moc fajn, každou chvíli jsem v ní listovala a konzultovala s ní postřehy z přírody.
Jediné mínus - byla půjčená z knihovny.

šlendrián
22.06.2016

Kdo se zajímá o byliny a zdravé stravování měl by mít doma tuto knihu.