Sbíráme holubinky

Cílem této knihy je dokázat čtenáři, že i bez nějakých hlubších odborných znalostí dokáže nasbhírat a rozlišit celou řadu chutných druhů holubinek, i když právě nerostou hřiby, a může je využít buď samostatně nebo ve směsi s jinými druhy hub pro nejrůznější kulinářské účely. Přejeme čtenářům, aby se naučili holubinky lépe poznávat, zbavili se nedůvěry vůči této skupině hub, a tak dovedli plně využít těchto krásných darů lesa ke kulinářským účelům i za podmínek, kdy je ostatním druhů hub v lese poskrovnu. Kniha obsahuje fotoatlas 55 běžnějších druhů holubinek, informace k rozlišení dalších 56 méně známých druhů a recepty k přípravě jídel z holubinek....celý text

https://www.databazeknih.cz/images_books/33_/33592/sbirame-holubinky-33592.jpg 52
Žánr:
Literatura naučná, Příroda, zvířata
Vydáno:, Aventinum
více informací...
Nahrávám...

Komentáře (1)

Azmodan
02. května

Krásná kniha věnovaná pouze holubinkám. Koho tyto houby zajímají je tohle kniha, která jim ve spoustě věcí udělá jasno. Třeba v tom, že mají takovou barevnou variabilitu, že je stejně od sebe nepoznáte :o)
Knihu vřele doporučuji!


Autoři knihy

Jiří Baier

Jiří Baier
česká, 1937

Radomír Socha

Radomír Socha
česká, 1946

Václav Hálek

Václav Hálek
česká, 1937

Uživatelé mají knihu

v Přečtených2x
v Doporučených1x
v Knihotéce2x
v Chystám se číst1x
v dalších seznamech1x