Da Vinciho kuchyně
Dave DeWitt
Podtitul: Tajemství italské renesanční gastronomie. Dějiny stravování, recepty mistrů italské kuchyně 15. a 16. století, způsoby přípravy jídel, Leonardova oblíbená jídla apod.
Literatura faktu Historie
Vydáno: 2007 , Ikar (ČR)Originální název:
Da Vinci's Kitchen: A Secret History of Italian Cuisine , 2006
více info...
Přidat komentář
29.01.2018
Som clovek ktory ledva zvlada cestoviny, ale mam rad historiu. A tento exkurz do renesancnej kuchyne je objavny. Priklad toho ake bohate bolo kucharske umenie kedysi. Dnesok uplna nuda.
9
Štítky knihy
Kniha Da Vinciho kuchyně je v
Přečtených | 5x |
Čtenářské výzvě | 3x |
Doporučených | 1x |
Knihotéce | 4x |
Chystám se číst | 1x |
Chci si koupit | 1x |
oveľa lepšie ako ten divný kód, ktorý nemal ani hlavu ani pätu, ani logiku ani úctu k čitateľovi.:)
som závislý na cestovinách, páči sa mi Leonardo (aj ten renesančný umelec, aj korytnačka:) a teší ma každá zmienka o tom, ako varili a jedli naši predkovia.
výborná kniha! dokonca som tu našiel inšpiráciu na sviatočné stolovanie – už viem, čo urobím na moje narodeniny!