Technologie přípravy pokrmů bazar
kolektiv autorů
nehodnoceno
https://www.databazeknih.cz/img/books/28_/289176/bmid_technologie-pripravy-pokrmu-pQ2-289176.jpeg
0
0
0
Učebnice pro kuchaře a číšníky.Podává srozumitelnou formou informace o přípravě jídel. Zásady hygieny, technologické úpravy, předběžná příprava, hlavní tepelné úpravy, polotovary, cizí kuchyně, základy dietiky a pokrmy dietní
Bazar (0)
Zatím zde není žádný nabídkový inzerát.
Když se přihlásite, můžete vložit poptávkový inzerát.
Další zajímavé inzeráty v bazaru z kategorie Literatura naučná
Útěk z afrického pekla
100 Kč
Poprvé a pak pořád znovu
100 Kč
Doba jedová
80 Kč
Ekonomie dobra a zla
120 Kč
