Hygiena a technologie masa bazar
Ladislav Steinhauser
nehodnoceno
Kniha je rozdělena na tři části: Obecná hygiena masa, hygiena a technologie masa, hygiena a technologie masných výrobků.
Bazar (1)
1750 Kč + 80 poštalehce opotřebovaná
Další zajímavé inzeráty v bazaru z kategorie Literatura naučná
Bohatý táta, chudý táta - Co bohatí učí svoje děti a chudí a střední vrstvy ne
180 Kč
Dlouhá trnitá cesta z pekla
990 Kč
Tak pravil Zarathustra : Kniha pro všechny a pro nikoho
100 Kč
Heroinové deníky: Jeden rok v životě rockové hvězdy
330 Kč
Autorovy další knížky
1991 | Vaříme a udíme doma |
1991 | Zapomenuté receptury masných výrobků |
1995 | Hygiena a technologie masa |
2000 | Produkce masa |
2010 | 700 let se lvem ve znaku |