Houby - víme, co jíme?
Pavel Kalač
Tato publikace shrnuje soudobé poznatky o složení volně rostoucích i pěstovaných druhů hub. Odpovídá na časté otázky o houbách jako zdroji vitaminů a vlákniny, o obsahu těžkých kovů a radioaktivitě.
5  |
1 | |
| 4 |
0 | |
| 3 |
0 | |
| 2 |
0 | |
| 1 |
0 | |
| odpad | 0 |
Každý uživatel musí ohodnotit alespoň 20 knih, aby se jeho hodnocení začalo započítávat do výsledného hodnocení. Z toho důvodu se může lišit počet započítaných hodnocení ve statistice nahoře, se všemi hodnotícími níže.
Štítky knihy
Autorovy další knížky
| 2003 |  Funkční potraviny |
| 1997 | Přirozené škodlivé látky v rostlinných krmivech |
| 2008 |  Houby - víme, co jíme? |
| 1995 | Polychlorované dibenzo-p-dioxiny a dibenzofurany v životním prostředí |