Česká kuchyně za dob nedostatku před sto lety vydání
Čeněk Zíbrt
https://www.databazeknih.cz/img/books/20_/208951/bmid_ceska-kuchyne-za-dob-nedostatku-pre-fK2-208951.jpg
5
17
4
Publikace je zaměřena na netypické zdroje obživy, ke kterým se z větší či menší míry muselo uchylovat obyvatelstvo v českých zemích v dobách nedostatku. Autor, renomovaný etnograf a kulturní historik, se zaměřil na období roku 1817, kdy téměř v celé Evropě zavládl hlad v důsledku tíživých hospodářských podmínek, způsobených předešlými roky neúrody.... celý text
Vydání (6)
Česká kuchyně za dob nedostatku
2023,
Ozbrojtese.cz
Česká kuchyně za dob nedostatku
2021,
Petit Press
Česká kuchyně za dob nedostatku
2012,
Dauphin
Česká kuchyně za dob nedostatku
2012,
Dauphin
Česká kuchyně za dob nedostatku před sto lety
2000,
Opus Bohemiae
Česká kuchyně za dob nedostatku před sto lety
1917,
A. Neubert
Štítky knihy
kuchařky česká kuchyně dějiny stravování
Autorovy další knížky
| 1999 |  Seznam pověr a zvyklostí pohanských z VIII. věku |
| 2000 | Česká kuchyně za dob nedostatku před sto lety |
| 2006 | Veselé chvíle v životě lidu českého |
| 2011 | Staročeské umění kuchařské |
| 2013 |  Z historie piva |