Česká kuchyně za dob nedostatku vydání
Čeněk Zíbrt
https://www.databazeknih.cz/img/books/51_/511750/bmid_ceska-kuchyne-za-dob-nedostatku-eE6-511750.jpg
5
17
4
Česká kuchyně za dob nedostatku je kuchařská kniha napsaná českým autorem Čeňkem Zíbrtem. Kniha se zaměřuje na kuchařské recepty používané v Československu v období 1. světové války a po ní, kdy byly potraviny v zemi nedostatkové a muselo se s nimi zacházet velmi šetrně. V knize se nachází více než 150 receptů, které používají běžné suroviny dostupné v té době, a které pomohou čtenáři vytvořit chutné jídlo i za velmi obtížných podmínek. Recepty jsou rozděleny podle druhů jídel, např. polévky, hlavní jídla, dezerty a další. Popsáno je i využití méně obvyklých surovin, jako je šáchor, šneci, žáby, veverky atd. Kniha může být užitečná pro preppery a survivalisty, kteří se zajímají o to, jak připravit chutné jídlo v době omezené dostupnosti surovin a v obtížných podmínkách. V knize jsou prezentovány recepty, které lze přizpůsobit různým situacím, a jsou zaměřené na použití dostupných a levných surovin, jako jsou brambory, luštěniny, těstoviny a koření. Tyto recepty mohou být užitečné pro všechny domácnosti a jednotlivce v nouzi a ve složitých finančních podmínkách či v době krize či pro ty, kteří se snaží přežít v nehostinných podmínkách a musí sestavovat jídelníček pouze z toho, co mají právě k dispozici.... celý text
Vydání (6)
Česká kuchyně za dob nedostatku
2023,
Ozbrojtese.cz
Česká kuchyně za dob nedostatku
2021,
Petit Press
Česká kuchyně za dob nedostatku
2012,
Dauphin
Česká kuchyně za dob nedostatku
2012,
Dauphin
Česká kuchyně za dob nedostatku před sto lety
2000,
Opus Bohemiae
Česká kuchyně za dob nedostatku před sto lety
1917,
A. Neubert
Štítky knihy
kuchařky česká kuchyně dějiny stravování
Autorovy další knížky
| 1999 |  Seznam pověr a zvyklostí pohanských z VIII. věku |
| 2000 | Česká kuchyně za dob nedostatku před sto lety |
| 2006 | Veselé chvíle v životě lidu českého |
| 2011 | Staročeské umění kuchařské |
| 2013 |  Z historie piva |