Josef Maršálek životopis
česká, 1982
Životopis
Jméno českého cukrářského mistra Josefa Maršálka důvěrně znají zákazníci luxusního londýnského obchodního domu Harrods nebo indické patisserie Concu. Cukrář, který se proslavil dorty zdobenými 24karátovým zlatem, se po letech v zahraničí vrátil zpět do Prahy. Spolu s provozovatelem hotelu Chateau Kotěra Robertem Chejnem založil firmu Fat Brothers na výrobu delikates do skleniček. O otevření vlastního podniku Maršálek kvůli nedostatku pracovních sil zatím neuvažuje. (zdroj životopisu: https://www.e15.cz)
Ocenění (1)
2023 -
Český bestseller
(Kuchařky)
- kniha Buchty po ránu
Josef Maršálek - knihy
2023 | Čas na pečení 2 |
2019 | Péct, milovat a žít |
2020 | Moderní česká cukrařina |
2022 | Čas na pečení |
2022 | Kynuté |
2020 | Moje sváteční pečení |
2021 | Sexy dorty |
2023 | Buchty po ránu |
2023 | Čokoláda |
Žánry autora
Literatura česká Literatura naučná Biografie a memoáry Hobby Kuchařky
Štítky z knih
životopisy, biografie cukroví čokoláda moučníky vaření dorty cukrárna kuchařské recepty autobiografie cukrářství
Maršálek je 7x v oblíbených.