Josef Maršálek životopis

česká, 1982

Životopis

Jméno českého cukrářského mistra Josefa Maršálka důvěrně znají zákazníci luxusního londýnského obchodního domu Harrods nebo indické patisserie Concu. Cukrář, který se proslavil dorty zdobenými 24karátovým zlatem, se po letech v zahraničí vrátil zpět do Prahy. Spolu s provozovatelem hotelu Chateau Kotěra Robertem Chejnem založil firmu Fat Brothers na výrobu delikates do skleniček. O otevření vlastního podniku Maršálek kvůli nedostatku pracovních sil zatím neuvažuje. (zdroj životopisu: https://www.e15.cz)

Ocenění (1)

2023 - Český bestseller (Kuchařky) - kniha Buchty po ránu