stolování
štítky
32 knih
Prehliadka slávnostne prestretých stolov
1993,
Angela Francisca Endress
Popis knihy není zatím k dispozici. více
Regionální kuchařka z Čech, Moravy a Slezska
2013,
Jaroslav Vašák
Recepty z gastronomické sbírky mistra kuchaře Jaroslava Vašáka. Obsahuje nejen regionální tradiční předpisy na pokrmy našich předků, ale i recepty na současné krajové speciality. Kniha je doplněna úvodní studií o tradičn... více
Keď príde hosť
1976,
Anna Marienková
Recepty na jedlá, nápoje, rady ako prestierať stôl, zdobiť jedlá ... více
Se sklenkou v ruce
1986,
Alice Pinková
Abeceda společenského chování a stolování, doplněna recepty. více
U pěkného stolu
1960,
Libuše Vokrová
O pěkném stolování při rozličných příležitostech a různém prostředí. více
Všední stůl na zámku a v paláci. Stolování na šlechtických sídlech v 19. století
2013,
Vítězslav Štajnochr
Publikace je zaměřena na problematiku stolování na šlechtických sídlech v 19. století, především na stolování o všedních dnech v roce, stolování o postních dnech, stolování o nedělích, stolování při společenských příleži... více
Host a my
1996,
Jiří Solar
Kompas na cesty úspěchu v pohostinství. více
V zemi půvabných matrón a nezkrotného Fauna
2016,
Igor Lisový
Každodenní život dávných Římanů - rodina, stravování, obydlí a oděv. více
Nápaditá úprava slavnostní tabule
2001,
Ute Bareissová
Tato bohatě ilustrovaná kniha je nepřebernou studnicí nápadů a námětů na zdobení a přípravu tabule pro oslavy běžných kalendářních svátků i pro neformální oslavy v rodinném nebo přátelském kruhu.Tabule musí být dekorativ... více
Stolování a prostírání
1967,
Juliana A. Fialová
Kromě základů společenského styku obsahuje příručka souhrn rad a pokynů k správnému stolování, úpravě stolu při různých příležitostech i chování při jídle u rodinného stolu a v podnicích společného stravování. Pozornost ... více
Vzdělání číšníka a hostinského I.
1929,
František Jettonický
první díl učebnice pro odborné školy z prvorepublikového období. více