Kniha seznamuje čtenáře s biologickými zvláštnostmi základních druhů ovoce a zeleniny, jejich léčivými a nutričními vlastnostmi. Obsahuje četné předpisy na přípravu jídel. U jednotlivých druhů jsou doplněny významné odrů... více
Houby a lesní plody 2015, Reinhardt Hess
Různorodé recepty – Houby a lesní plody můžete zavařovat, nakládat, vařit z nich běžné pokrmy nebo lahůdky pro zvláštní příležitosti. Ať už je nasbíráte sami, nebo koupíte čerstvé na trhu – jsou to skutečné poklady pro k... více
Ovoce 1986, Jitka Novohradská
Krátké říkanky o ovoci z našich zahrad. více
Konzervování v domácnosti 2001, Jaroslav Balaštík
Obálkový podnázev: návody k přípravě a uchování zdravých výrobků ze zahrady. Kniha poskytuje potřebné informace a návody ke konzervování, zmrazování a uskladnění potravin, především ovoce a zeleniny. Je určena pro dom... více
100 a 1 chutných salátů 1984, Alice Pinková
Recepty na přípravu zeleninových, ovocných i jiných speciálních salátů. První vydání. Cena knihy v čase vydání: 7,50 Kčs. více
Škola mladého ovocnáře 1959, Josef Luža
Pro mladé ovocnáře od 11 let. Obsah: Úvod Vegetativní rozmnožování Rozmnožování ovocných dřevin semenem Práce v ovocné školce Roubování Pěstování kmenných tvarů ve školce Pěstování na trvalém stanovišti - příprav... více
Bible šéfkuchaře Ovoce a zelenina 2008, kolektiv autorů
Ovoce a zelenina dnes neodmyslitelně patří do zdravé mezinárodní kuchyně. V této rozsáhlé encyklopedické příručce najdete důležité informace o celé řadě nejrůznějších druhů ovoce a zeleniny: o jejich rozšíření, způsobu p... více
Ovocné a zeleninové speciality 2007, Enkhuizen Minkowski
Každý dnes ví, že zelenina má vysokou výživnou hodnotu a je bohatým zdrojem vitaminů potřebných pro tělo. Ale to zdaleka není všechno! Tato kuchařka dokazuje, že ovoce a zelenina mohou být také zdrojem kulinářské inspira... více
Džusový půst 1991, Paavo Airola
Fakta, pravdy a pověsti o půstu - Kdy se postit - Jak provádět půst - a jak ne - Proč je džusový půst lepší než obyčejný půst - Jak přerušit půst - Přirozená ztráta nadměrné váhy - Navrácené zdraví Podrobné in... více
Čerstvé ovoce a dezerty 2009, kolektiv autorů
Předpisy na rozmanité pokrmy - snídaně, saláty, rychlé dezerty, moučníky a krémy, jejichž hlavní součástí je ovoce. Recepty jsou doplněny údaji o výživových hodnotách. více
Dědeček má opět slovo 1994, Susanne Bruns
Dalších sto osvědčených rad a nápadů pro zahrádkáře. více
Ako konzervovať ovocie 1980, Ján Silvester Kaščák
Príručka podáva základy konzervovania ovocia (kompóty, nátierky, džemy, mušty, sirupy) a pomocné látky, obaly aj mrazenie a sušenie ovocia a pod... 248 strán, 20 farebných obrázkov, 3 tabuľky, tvrdá väzba, malý formát více
Pečieme s láskou 5 2009, Dr. Oetker
52 originálnych receptov s ovocím. Prvé vydanie. více
Za studena lisované šťávy 2019, Cinzia Trenchi
Máte rádi ovoce a zeleninu? Nebo naopak hledáte způsob, jak byste svou stravu mohli obohatit? Tato kniha je plná nápadů a receptů, jak toho můžete dosáhnout. Obyčejné rajče můžete proměnit na skvělý a chutný koktejl, kt... více
Zahrádkářova čítanka - Biodynamické pěstování zeleniny a ovoce 2010, Luděk Přikryl
Kniha vede čtenáře k pěstování plodin "bez chemie", ale současně mu také poodhalit životní a silové zákonitosti panující v růstu rostlin. Respektování těchto zákonitostí je základem tzv. biologicko-dynamického způsobu pě... více
Domácí výroba moštů 2006, Miloš Hanousek
Kniha je určena pěstitelům ovoce, kteří si chtějí vyrobit mošt sami doma, z menší úrody a to třeba každý den. Dále i těm, kdo chtějí mít jistotu, že získaný mošt je právě z jejich ovoce, že není chemicky ošetřen, kromě t... více
Přepněte na zdravé jídlo 2007, Gillian McKeith
Ve své druhé úspěšné knize vám Gillian radí: Přepněte svůj program na zdravé jídlo - a víckrát už se neohlížejte zpátky! Tato kniha bude vaším osobním konzultantem a její autorka je připravena vám asistovat krok za kroke... více
Sušení ovoce a zeleniny 1993, Marie Martinovská
Sušení ovoce a zeleniny v elektrických sušičkách.141 návodů na zpracování ovoce. více
Vaření III 1969, Maryna Klimentová
Další svazek seznamuje dívky a mladé ženy se základními druhy potravin, které potřebují k přípravě pokrmů. Jsou to tuky, brambory, zelenina, luštěniny, houby, ovoce, obiloviny a základní těsta. více
Malá škola zavařování 2014, neznámý - neuveden
Všechno, co potřebujete k úspěchu Malá škola zavařování ukáže, jak zavařovat, mrazit, sušit a nakládat ovoce, zeleninu i maso, jak připravit čatní, marmelády, ovocné krémy, rosoly, želé či alkoholické nápoje, jak naklá... více