Martha Elefteriadu
česká, 1946
Populární knihy
Nové komentáře u autorových knih
Řecká kuchyně
„Moc hezká knížka. Mám doma už předešlé 3. vydání této kuchařky z r. 2004, ale i tak jsem téhle nové neodolala. Co se týče receptů, je to nejlepší řecká kuchařka, jakou znám a používám ji opravdu hodně. Toto nové už 5. vydání je reedice, takže obsahově až na pár receptů a chybějící rejstřík originálních názvů stejné, ale nově obohaceno o spoustu fotografií a krásnou novou obálku. I celkově je kniha hezčí, propracovanější. Teď už je to slast i pro oko, s obrázky zkrátka i víc potěší. Recepty jsou popsány dobře, nejsou nijak složité, akorát někde chybí bližší popis zařazení surovin. U některých receptů jsou suroviny napsány v ingrediencích, ale v postupu u samotného receptu už ne. Někdy je to trochu zmatečné. Ale kdo má rád řeckou kuchyni a chce si uvařit pravá řecká jídla, jaká zná z taveren a připomenout si alespoň trochu tu nádhernou dovolenkovou atmosféru, pro toho je tato kuchařka určitě skvělá volba a vřele doporučuji si ji pořídit. Každého "Řeckomila" určitě moc potěší. Výborný řecký oběd nebo večeře, k tomu nejlépe řecké vínko a hned je člověku zase líp :-)“... celý text
— PeťulaV.
Řecká kuchyně
„Naprostý poklad, když si chcete připomenout atmosféru (co se týče jídla, pochopitelně) dovolené v Řecku!
Pokud toužíte i v domácím prostředí vytvořit jídla, které znáte z řeckých taveren a provonět kuchyni vůní stifada, kleftika či papoutsaki!
P.S. V létě mějte po ruce vychlazenou retsinu a nezapomeňte, nejlépe 7*, Metaxu (i když je zarážející, že samotní Řekové jí příliš neholdují)!“... celý text
— Peleus
Řecká kuchyně Marthy Elefteriadu
„Spíše takový rodinný receptář pro zkušenější kuchařky. Ale sem tam nějaký obrázek nebo náčrtek pro lepší vysvětlení postupu by neuškodil.“
— notburga
Martha & Tena dvojhlasně
„Pohled Teny se rychleji čte. V pohledu Marthy jsem si zas věcí založil... Celkově za tenhle dvojhlasný životopis dávám výbornou. Ten dvojí pohled je fakt zajímavý.“... celý text
— davidprague
Martha & Tena dvojhlasně
„Dva za cenu jednoho! Nesmírně poutavá biografie dvou nesmírně zajímavých dam. Každá popisuje jejich životní cestu po svém s citem i humorem a pochopením pro všechny radosti i nástrahy, které život přináší. Po přečtení jsem si na hned koupil vstupenky na jejich koncert v 9. prosince 2014 v Divadle Broadway :-)“... celý text
— CaptNemo
Martha Elefteriadu - knihy
2018 | Řecko v srdci |
2004 | Řecká kuchyně Marthy Elefteriadu |
2007 | Martha & Tena dvojhlasně |
Žánry autora
Literatura česká Literatura naučná Biografie a memoáry Cestopisy a místopisy Kuchařky Umění
Štítky z knih
Elefteriadu je 0x v oblíbených.