Joel Fuhrman

americká, 1953

Přidat do oblíbených Koupit knihy

Populární knihy

/ všech 5 knih
Skoncujte s cukrovkou!
Skoncujte s cukrovkou!
Jez, abys žil
Jez, abys žil
Superimunita
Superimunita
Skoncujte s nemocemi srdce
Skoncujte s nemocemi srdce

Nové komentáře u autorových knih

Jez, abys žil Jez, abys žil

„Z názvu knihy (zde na těchto stránkách) bohužel vypadlo klíčové slovo "kuchařka" (důkazem je obal knihy, kde je slovo "kuchařka" bílými písmeny na zeleném podkladu. Pokud se tedy někomu zdá 50 stran teorie málo, jinému to na kuchařku může přijít až moc. Podle knihy běžně vaříme, ingredience nám vůbec nepřijdou "exotické" či nedostupné. (Samozřejmě až na výjimky, jako jsou artyčoky apod. Jinak jde o suroviny, které lze bez problémů sehnat, stačí zajít do supermarketu. Pochopitelně, že kdo není zvyklý, musí chvíli hledat, ale za tu námahu to rozhodně stojí. Navíc lze jídla snadno nahradit; třeba šalotku cibulí apod.) Co je na celé věci nejlepší - naprostá většina ZDRAVÝCH jídel podle těchto receptů je vynikajících; tak výborných, že strčí hravě do kapsy všechny české moučné omáčky s krájenou šiškou z mouky a kusem masa - 90 % jídel, které si většina Čechů dopřává denně. Mou oblíbenou kratochvílí bylo poslouchat prodavačky v kantýně volat na kuchaře, co si lidé objednávají: "svíčková se sedmi", "ptáček se šesti" atd. atd. celou půlhodinu, co jsem obědval. 95 % lidí si objednává knedlíky s omáčkou, liší se jen počtem knedlíků. Těm pochopitelně něco jako batát zní jako jídlo z Marsu, ačkoli je batát asi 88× zdravější než bílé brambory.“... celý text
— seržant_vrbno

Skoncujte s nemocemi srdce Skoncujte s nemocemi srdce

„Autor ani tak nepropaguje "vegetariánství", jako vyhýbání se nutričně prázdným příp. škodlivým jídlům a preferování jídel nutričně bohatých. Vegeterián si klidně dá těstoviny z bílé mouky s kečupem, sýrem a olivovým olejem, což jsou všechno nutričně prakticky prázdné potraviny. I vegeterián může dostat infarkt nebo mrtvici ve 40 letech. A pokud si libuje v jídlech z bílé mouky, může být ohrožen více než "všežravec".“... celý text
— seržant_vrbno

Skoncujte s cukrovkou! Skoncujte s cukrovkou!

„Tudy rozhodně ano. Kniha je skvělá. Škoda, že tak málo diabetiků (hlavně co se týče cukrovky 2. typu) tuší, že svou nemoc mohou zvrátit. Jak, to se mohou dozvědět v této přelomové knize.“... celý text
— seržant_vrbno

Superimunita Superimunita

„Dobré rady,dobře napsané, určitě stojí za přečtení.“
— Olous1

Jez, abys žil Jez, abys žil

„Autor, zakladatel nutritariánství, doporučuje jíst pouze "výživné", či výživu obsahující potraviny - zeleninu, ovoce, houby, bobule, luštěniny a ořechy a semena. Naopak nedoporučuje žádné živočišné potraviny, bílou mouku, téměř žádný lepek, nepřirozený cukr a téměř žádnou sůl. "Teorie" je ale v této knize na necelých 50ti stranách, což mi přijde velmi málo, a hlavně doporučuje výrobky, které u nás nejsou dostupné. Dále je v knize asi 200 receptů, které jsou na můj vkus dost exotické, z nedostupných surovin, a hlavně v téměř každém receptu je hrozně moc ingrediencí, u jednoho receptu jsem jich napočítala téměř 30! Což je pro mne nesmysl a trochu protimluv autora, když doporučuje zjednodušit stravu... V knize mi chybí více podrobností o správné skladbě jídla, a kvalitní fotografie.“... celý text
— zuzina88

Přejít na knížky autora