Pivovarsko-sladařská pomocná příručka přehled
František Viktor Konečný
Publikace zachycuje vše potřebné pro orientaci pivovarnických pracovníků, dorostu, posluchačů odbor. škol pivovar. i pro laiky. Podává přehled pivovar. surovin, kvašení, sladování, výr. piva v rozborech a vzorcích a nejrůznější pivovarské potřeby. V druhé části shrnuje nejdůležitější poznatky chemické, fysikální, elektrotechnické, ze strojní techniky, kalkulace, matematiky a geometrie. V závěru důležité pomocné tabulky.... celý text
Můj komentář
Zatím jste nenapsal(a) svůj komentář ke knize Pivovarsko-sladařská pomocná příručka. Přihlašte se a napište ho.
Komentáře (0)
Zatím zde není žádný komentář.
Související novinky (0)
Zatím zde není žádná související novinka.
Citáty z knihy (0)
Zatím zde není žádný citát z knihy.
Kniha Pivovarsko-sladařská pomocná příručka v seznamech
Kniha zatím není zařazena v žádném seznamu (Přečtené knihy, Právě čtené,...)